સુરણ ખીચડી (Suran Khichdi Recipe In Gujarati)

AnsuyaBa Chauhan
AnsuyaBa Chauhan @cook_25770565
Vadodara, Gujrat

સુરણ ખીચડી (Suran Khichdi Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

10મિનિટ
2વ્યક્તિ
  1. 250 ગ્રામસુરણ
  2. 3 મોટી ચમચી તેલ
  3. 1 મોટી ચમચી જીરું
  4. 4,5મીઠાં લીમડા ના પાન
  5. 4 મોટી ચમચી સેકેલા શીંગદાણા નો ભૂકો
  6. 3લીલા મરચાં કાપેલા
  7. 1/2લીંબુ નો રસ
  8. 1 મોટી ચમચી તલ
  9. 1 મોટી ચમચી ખાંડ
  10. મીઠું સ્વાદ મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

10મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ સુરણ ને ધોઈ છાલ કાઢી છીણી લો મીઠું નાંખી મિક્સ કરી સુરણ નું પાણી કાઢી લો.

  2. 2

    કડાઇમાં તેલ મૂકી જીરું અને લીમડો નાંખી લીલા મરચાં નાંખી સાંતળી લો. સુરણ નું છીણ નાંખી 2મિનિટ સુધી શેકી સ્લો ગેસ કરી ઢાંકી ને થવા દો.

  3. 3

    થોડી થોડી વારે હલાવું પછી શીંગદાણા નો ભૂકો અને તલ નાંખી મિક્સ કરી 1મિનિટ જેવું ઢાંકી ને થવા દો પછી ગેસ બંધ કરી ખાંડ અને લીંબુ રસ નાંખી બરાબર મિક્સ કરી લો. તો તૈયાર છે સુરણ ખીચડી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
AnsuyaBa Chauhan
AnsuyaBa Chauhan @cook_25770565
પર
Vadodara, Gujrat
i love cooking,i love making new dishes and I enjoy cooking
વધુ વાંચો

Similar Recipes