Buenos días!!! No sabía cuál iba a ser mi primera receta y hoy me he decidido. Es la primera vez que uso esta pasta hecha con lentejas, que además, es sin gluten. He decidido hacerla como si hiciera lentejas pero en ensalada. Espero que os guste.

La pasta de lentejas la venden en Mercadona, no la he encontrado en ningún sitio más. #recetasnaranjas

Si, si, en vez de usar pasta de trigo o integral esta vez he querido probar la pasta de lentejas (esa que venden en Mercadona, por abajo pondré una foto) y mi pareja que las odia no se ha dado ni cuenta de su sabor, ¡estaba buenísima! Y es una receta que con este calor apetece muchísimo por lo fresquita que está. Espero que os guste tanto como a mi.PD: Los ingredientes van al gusto.

#CuchillosArcos #verano #vegano Es una ensalada completa con hidrato, proteína y vegetales, tanto para comida como para cena

Una forma diferente de comer legumbres, bajo el aspecto de Pasta. (Ideal para los celíacos porque no tienen gluten)

Por fin el mercado empieza a ofrecernos pasta más allá del trigo. Esta es de lentejas 🥳🥳

#agua #yococinoencasa #recetasfit

#RevistaCookpad#julio

Variación de mis ensaladas bases... Esta vez he querido probar la pasta de lentejas y me ha gustado, es un poco más cara pero merece la pena.Comida rápida y sencilla para llevar al trabajo.#menúsemanal

#abecedario🗓️ semana del 28 al 3 de septiembre- Recetas que comienzan con una de esta letra: E;La pasta de lentejas surgió como alternativa sin gluten para las personas celíacas. No obstante, presenta un porcentaje menor de grasa y azúcares, ideal para las dietas. También en esta pasta abundan las vitaminas y los minerales como potasio, el calcio, el magnesio o el hierro vegetal.

La pasta de lenteja roja es una forma distinta de comer legumbre. En este caso en ensalada y con patata que mañana toca sudar en el gym y añadimos hidratos de carbono a la dieta. #cuchillosarcos

Hoy os dejo esta riquísima ensalada con un sabor especial a kiwi. Muy fácil de hacer, sabrosa, nutritiva, completa y muy muy fresquita.Espero que la disfrutéis.#uceda

Para dar la bienvenida a la primavera , hoy hice esta ensalada 🌈 con muchas cosas, estaba deliciosa 😍😍😍#revistacookpad #ensalada #primavera #singluten #cocinacreativa #recetassaludables

Rica ensalada de lentejas para el veranito

Buscaba hacer una ensalada ligera y diferente y prové.. y me encantó!! Uso muy poco ingredientes para no camuflar el sabor de las lentejas

Ya que sigo entrenando interdiario, hoy me anime e hice una ensalada de lentejas, no solo para mí; también para mis hermanos, porque comer sano siempre es bueno 💪🏻😝

Podemos disfrutar de un buen plato de lentejas también cuando hace calor, pero hay que servirlas frías, en ensalada. Pueden utilizarse lentejas verdes del Puy, lentejas beluga negras, o lentejas pardinas. Si se utilizan lentejas verdes ordinarias, será necesario remojarlas antes.

Las lentejas, igual que el resto de legumbres, se caracterizan por ser alimentos con una alta concentración de nutrientes. Las lentejas son una gran fuente de proteínas y también de hidratos de carbono, en concreto son ricas en almidón, un tipo de carbohidrato que proporciona gran cantidad de energía. Otra ventaja de las lentejas es su aporte de fibra, y su bajo contenido en lípidos, lo que las convierte en aliadas de quienes han de hacer dieta para controlar su peso.Además, esta legumbre es rica en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E. Posee minerales como potasio, fósforo, calcio, hierro, magnesio y sodio. Y otros nutrientes esenciales como ácido fólico y antioxidante que protege a las células de nuestro organismo contra la oxidación.

Una receta fácil para las épocas de calor que no apetece comer caliente pero si hace falta comer lentejas, de la mejor manera que es fresquita!

Esta ensalada para que resulte mas facil se puede usar un bote de lentejas cocidas (de las envasadas) solamente hay que enjuagarlas y escurrirlas y montar el plato con los demas ingredientes

Una forma distinta de comer legumbres. Se puede preparar el día de antes y dejar en la nevera para servir más tarde.#ensalada #legumbres #lentejas #proteínas #comidasana

Parece que el frío ha dado una tregua. Así apetece, como en verano, las legumbres en este formato. Al ataque!Yo normalmente cuezo una gran cantidad de lentejas y la congelo en saquitos de 200-250 gr. Así sólo es descongelar y servir.

En verano también se pueden comer lentejas y en forma de ensalada son muy saludables.

Este plato tenemos que prepararlo de un día para otro y servir frío. Una vez esta todo echo la preparación es rápida, lo más lento son las 2 h. De hidratar las lentejas, cocer las patatas los huevos y los 10 o 15 minutos de la cocción de la lentejas.

Otra forma de consumir legumbres es en ensalada, en éste caso son lentejas. Por su alto contenido en hierro son beneficiosas para las personas con anemia. Se recomienda tomarlas junto con tomate o de postre naranja, kiwi o cualquier fruta que contenga vitamina "C" para favorecer la absorción del hierro.