Soufflé de acelga, cebolla y queso crema

Roberto Oscar Curia
Roberto Oscar Curia @robber

Alimentacion alta en proteínas y baja en calorías

Soufflé de acelga, cebolla y queso crema

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 2 atadosacelga
  2. 1cebolla mediana
  3. 2huevos
  4. 2 cucharadasqueso crema light
  5. 2 cucharadasAlbumina (Clara de huevo deshidratada en polvo)
  6. 2 cucharaditasajo en polvo
  7. 1 cucharadasal

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Cocinar la acelga al vapor o hervidas

  2. 2

    Picar la cebolla en trozos pequeños

  3. 3

    Mezclar todos los ingredientes: acelga, cebolla, huevos, queso crema, albumina, ajo en polvo y sal en un bol con cuchara de madera

  4. 4

    Verter todo en una asadera de vidrio

  5. 5

    Cocina en horno a 180 grados durante 20 minutos aproximadamente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Roberto Oscar Curia

Comentarios

Luis Cicao
Luis Cicao @lagatahinata
porque necesariamente albumina deshidratada y no claras'?

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