आलू को हम प्रेशर कुकर में उबलने के लिए रख देंगे अब हमारे आलू उबल गए हैं अब हम इन में ठंडा पानी डालकर इनका चिलक उतार कर इन्हें कद्दूकस कर लेंगे

अब हम इनमें ऊपर दिए गए सभी सामग्रियों को मिक्स करेंगे फिर टिक्की वाला सांचा लेकर उस टिक्की बनाएं ऐसे हमें सभी टिक्की बना कर एक प्लेट में रख लेनी है एक कढ़ाई मैं तेल गरम होने के बाद टिक्की को उस में डालेंगे फिर उनको दोनों साइड से ब्राउन होने के बाद

चटनी यासॉस चाय के साथ सर्व करें आप चाहे तो इनमें दहिया खटाई भी डाल कर खा सकते हैं