बेसन स्लाइस (besan slice recipe in Hindi)
Veena Chopra @veena31
#stf
आज हम बेसन से बना बहुत ही स्वादिष्ट नाश्ता बना रहे है इसे आप एक बार बना लेगे तो उंगलियां चाटते रह जायेगे
बेसन स्लाइस (besan slice recipe in Hindi)
#stf
आज हम बेसन से बना बहुत ही स्वादिष्ट नाश्ता बना रहे है इसे आप एक बार बना लेगे तो उंगलियां चाटते रह जायेगे
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन स्लाइस बनाने के लिए एक बाउल में बेसन सूजी को छान ले अवशक्तानुसार नमक,ऑयल,हींग,चीनी मिला के घोल तैयार कर ले और 10 मिनट ढक कर रख दे गैस पर एक बर्तन में पानी उबलना रख दे और पैन को ऑयल से ग्रीस कर दे और पानी उबालना रख दे और बेसन के घोल में ईनो डाले बटर को पैन में डाल कर भाप में पकाए जब बेसन पाक जाए चाकू से पीसेस कर एक प्लेट में रखते जाए
- 2
पैन में ऑयल डाले राई तड़क ले कड़ी पत्ता काट कर डाले और बेसन के स्लाइस मीडियम आंच पर शैली फ्राई करें दोनो तरफ से गोल्डन ब्राउन कलर आने तक पकाए थोड़ी कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर भी डाले और बेसन स्लाइस को दोनो तरफ से गार्निश करे
- 3
हमारी बेसन स्लाइस तैयार है टोमेटो सॉस,धनिया चटनी के साथ या चाय के साथ सर्व करें
- 4
कुकस्नैपस
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