आलू टिक्की चाट(aloo tikki chaat recipe in hindi)

kavita meena
kavita meena @kavitameena_0411

#sh #kmt
चाट किसी भी प्रकार का हो हर किसी का पसंदीदा होता है।

आलू टिक्की चाट(aloo tikki chaat recipe in hindi)

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चाट किसी भी प्रकार का हो हर किसी का पसंदीदा होता है।

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सामग्री

20 मिनट
2 जन
  1. 4-5आलू (उबले हुए)
  2. आवश्यकतानुसारखट्टी चटनी
  3. आवश्यकतानुसारमीठी चटनी
  4. 1 चम्मचभुना हुआ जीरा
  5. 1बारीक कटा प्याज
  6. आवश्यकतानुसारबारीक सेव
  7. 2 चम्मचआरारोट
  8. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. स्वादानुसारनमक
  10. स्वादानुसारचाट मसाला
  11. आवश्यकतानुसारतेल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले उबले हुए आलू को छील कर उन्हें मैश कर लेंगे।

  2. 2

    फिर इसमें आरारोट मिक्स कर देंगे और इनकी गोलियां बना लेंगे फिर इसे टिक्की का आकार देंगे।

  3. 3

    फिर इन टिक्की को तेल मे शैलो फ्राई कर लेंगे। इसके बाद टिक्की को प्लेट या किसी बाउल में लेकर हल्का सा दबा देंगे।

  4. 4

    फिर इसमें खट्टी मीठी चटनी डाल देंगे फिर प्याज, मिर्ची, नमक,भुना हुआ जीरा और बारीक सेव डालकर हरे धनिया से गार्निश करेंगे

  5. 5

    तो तैयार है हमारी चटपटी, खट्टी - मीठी आलू टिक्की चाट। बनाइए और आनंद लीजिए धन्यवाद।

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