فسنجون شمالی با مرغ و گردوی محلی(گیلان)🥰🥰🥰🥰

asal
asal @cook_27457324
گیلان سرسبزوزیبا لاهیجان

#فسنجون
#فسنجون_گیلانی
#سرآشپز_طلایی
بریم سراغ دستور این فسنجون گیلانی پز😋😋😋😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ساعت
  1. 250 گرمگردو
  2. 1 قاشقرب انارترش
  3. 1 قاشقرب گوجه
  4. 3 لیوانآب
  5. زردچوبه و فلفل قرمز و نمک به میزان لازم
  6. 1 عددپیاز متوسط
  7. مرغ نصف سینه یا یک عدد ران مرغ بزرگ
  8. دوحبه قند برای خوش طعم شدنش

مراحل تهیه

۲ساعت
  1. 1

    اول ازهمه گردو رو مولینکس میکنیم خوب

  2. 2

    بعد پیاز رو رنده میکنیم

  3. 3

    بعد در قابلمه یا گمچ (ظرف سفالی)سه لیوان آب پیازه رنده شده و رب انار و رب گوجه فلفل و زردچوبه و مرغ رو همزمان میریزیم میذارییم به جوش بیاد

  4. 4

    وقتی به جوش آمد شعله رو کمو کم میکنیم تا با شعله ی ملایم جا بیافته ده دقیقه ی پایانی دو حبه قند میریزیم اگه احیانا گردو کمی تلخ بود تلخیشوبگیره و یه فسنجون خوش طعمی داشته باشیم

  5. 5

    نکته ده دقیقه ی پایانی میتونید برای بهتر روغن پس دادن دو تکه یخ بندازین ولی اگه مثل من از گردوی محلی استفاده می‌کنید نیازی نیس فسنجون خودش روغن پس میده نوووش جاان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
asal
asal @cook_27457324
در
گیلان سرسبزوزیبا لاهیجان
آشپزی که با عشق باشه نتیجه اش میشه خوشمزه گی🥰🥰🥰🥰👌👌👌👌
بیشتر

نظرات (8)

Setareh Tahmasebi
Setareh Tahmasebi @setareh_2061Cook
به به عجب فسنجون خوشرنگی،خیلی عالیه،نووووووش جوووونتون👌👌👌👌😋😋😋😋

دستورهای مشابه