Ayam Goreng Ungkep Endeus

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥
Kalau mau empuk dan bumbunya meresap, kuncinya di waktu proses ungkepnya harus lebih lama. Kalau air habis tinggal ditambah saja terus sampai kira-kira sudah empuk dan meresap dengan pas.
Ayam Goreng Ungkep Endeus
Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥
Kalau mau empuk dan bumbunya meresap, kuncinya di waktu proses ungkepnya harus lebih lama. Kalau air habis tinggal ditambah saja terus sampai kira-kira sudah empuk dan meresap dengan pas.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk dengan minyak goreng sampai harum.
- 2
Masukkan ayam lalu aduk hingga bumbu merata.
- 3
Masukkan air lalu tutup panci hingga air menyusut sambil sesekali diaduk supaya tidak lengket.
- 4
Tambahkan air jika ingin lebih empuk dan meresap.
- 5
Setelah air habis matikan kompor.
- 6
Siapkan minyak untuk menggoreng di wajan. Masukkan ayam lalu goreng hingga berubah warna dan kering. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Biasanya kalo bikin ayam goreng, kepengen praktis bumbunya suka beli bumbu kemasan. Cuma suami kepengen ayam goreng yang bener2 wangi rempah... 🍗 Aku pakai ayam bagian dada aja ya, karena kurang suka kalo bagian lain.. 😁 Oke siap, paksu!! Aku buatin ❤️. Dan beneran pas digoreng kecium banget wangi bumbunya.. 😚#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#DiRumahAja#MasakItuSaya#TiketMasukGoldenApron3 Dera Nurul Yusuf -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Who doesn’t love ayam goreng?Diungkep lebih enak dengan bumbu lengkap sampai meresap. Si Mba Gie -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Ayam goreng ungkep ini hampir selalu ada di kulkas. Kalau bikin bisa sekalian banyak untuk digoreng sewaktu-waktu. Kalau punya stok ayam ungkep di kulkas jadi tenang deh, misalnya tiba2 ada tamu datang,atau anak2 mau makan tapi mamak males masak 🤭😁tinggal goreng aja trus makan pakai lalapan dan sambel aja udah enak banget 😁😁#PejuangGoldenBatikApron Rizka Harahap -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Salah satu menu andalan di rumah, karena setelah jadi ayam goreng bisa dijadiin banyak banget menu‼️ misal: ayam geprek (tinggal tambah sambal), topping bubur ayam atau tumis ayam suwir, dicampurin ke tumisan sayur atau nasgor juga bisa Osyo -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Ayam unkep ini bisa disimpan di kotak untuk dimakan nanti ya moms. Kalau anggota keluarganya banyak bisa sekaligus ungkep 2ekor ayam bumbunya di double ya... Mom Jeff -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Lauk yang gampil masaknya. Cuman tinggal ulek/blender bumbu terus diungkep sampai empuk. Digoreng garing enak, digeprek enak, dicocol sambal terasi juga enak. ApriliasKitchen -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Kebetulan masih punya stock ayam dikulkas, dan selalu jadi menu pilihan terakhir saat ga ada yang dimasak lagi😂 , kalau kita punya banyak pilihan menu akan lebih baik dan yang pasti ga membosankan, justru bikin pasukan penasaran si ayam mau transform jadi apa yah... Wkwkwk 😂😂😂Kali ini giliran ayam ungkep, sering banget bikin sampai lupa ternyata yang ini belum pernah save disini, jadi yukk ahh cuss resepnya yah, seperti biasa, soal rasa akan kembali ke selera masing masing, jadi manis asinnya bisa ditambah sendiri jika dirasa kurang sesuai. Yang jelas masakan saya ga pernah pakai MSG, that's all.Just try and share, happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover frida frida -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Pernah bikin resep ayam goreng ungkep ini. Sekarang saya bikin lagi dan ungkepnya lebih lama. Hasilnya ayam jadi lebih matang sampai ke dalam tanpa harus menggoreng terlalu lama.#GenerasiAprontis Ria Mamanya Tata -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Si bocah request kremesan sari ayam, jadi sengaja bikin banyakan biar sisa air ungkepan ayam nya bisa di bikin kremes.. 😀Saya ungkep kurang lebih 1 jam dengan api kecil biar meresap. antissia -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
ig @mache.cooksperimentyoutube : mache diaryNah kalo sudah masak ayam goreng ini, laris manis.Ayam goreng.... ayam goreng... siapa yang sukaaa?Kalau bikin ayam goreng begini enakan pakai ayam negeri or ayam kalasan. Kalau pakai ayam kampung nanti ayamnya jd lbh keras teksturnya, tapi boleh aja kl mau pakai ayam kampung, ungkepnya dilamain sampai daging ayamnya empuk. mache.cooksperiment -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Halo Cookpaders..❤️Tidak terasa sebentar lagi akan memasuki bulan Ramadhan nih.. Teman2 yang merayakan pasti sudah banyak persiapan ya..Kalau saya memang tidak merayakan, tapi saya ikut senang menyambut datangnya bulan Ramadhan, karena di bulan Ramadhan suasananya berbeda, lebih ramai, jajanan kuliner pun lebih banyak.😍 Tetangga dan teman juga suka bagiin makanan berbuka.☺️Nah..disini saya berbagi resep yang bisa teman2 buat di rumah sebagai menu sat set,, jadi setelah diungkep ayamnya bisa disimpan di kulkas. Untuk sahur ataupun berbuka tinggal goreng deh..😃Rasanya enak banget, wangi bumbu lengkuas dan serainya😋Yukk teman cobain..#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan Donna Lubis -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Bismillah....Favorit adek ku banget si ayam goreng ini, gak cukup ambil 2 dia kalo udah makan🤣. Momies suka bagian yg mana nih kalau ayam? Kalau saya paling suka bagian dada atas yg ada rusuknya itu 😄😁 menurut saya lebih gurih dan enak aja gitu kadang ada hatinya juga sedikit2 disitu🤭❣️.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity#AyamGoreng#AyamGorengBumbuUngkep#ResepOlahanAyam#ResepRumahan#DapurkuSurgaku Dwi Muslimawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar