Ensaladilla de salmón

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=OW0H8PavFufFoO4x

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 4patatas medianas
  2. 200 gramossalmón ahumado
  3. 3huevos
  4. 1cebolla fresca
  5. Mayonesa
  6. Sal
  7. Sucedáneo de caviar para decorar
  8. Eneldo seco

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos las patatas a hervir en agua, una vez atemperadas las pelamos y las colocamos en un bol, presionando con un tenedor estrujamos las patatas

  2. 2

    Añadimos a las patatas el salmón en trocitos chiquititos, picamos 2 de los huevos hervidos y la cebolla tierna en dados pequeños lo integramos todo con la patata

  3. 3

    Añadimos mayonesa y la vamos integrando, colocamos en un tupper cubrimos la base de arriba con mayonesa y decoramos con el sucedáneo de caviar y el eneldo reservamos en la nevera hasta el momento de comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Fini Bautista Angulo
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