Judías a la navarrica
Paky Lovel @cook_5965423
La receta original es con pochas yo utilicé mongetas de Santa Pau. Buenísima y fácil esta receta.
Judías a la navarrica
La receta original es con pochas yo utilicé mongetas de Santa Pau. Buenísima y fácil esta receta.
Paso a paso
- 1
Poner en remojo unas horas antes las mongetas.
- 2
Hacer un sofrito con la cebolla,ajo,pimiento y el tomate en trozos.
- 3
Cuando esté pochado el sofrito añadir las mongetas, salar y cocer a fuego lento, yo las hice en la olla Gm y puse 30 m. Menú guiso,media presión a 130 grados.
- 4
Cuando estén tiernas agregar la carne de pimiento choricero y hervir 10 m. más
- 5
¡ Y Voilá ! A disfrutar de un plato sencillo y sano. ¡Bon appetit!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paky Lovel le encantará ver cómo quedó.
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