সাবুদানার পায়েস(sabudanar payesh recipe in Bengali)

Sunny Chakrabarty
Sunny Chakrabarty @cook_22015428

সাবুদানার পায়েস(sabudanar payesh recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 250 গ্রামবড় দানার সাবু
  2. 1 লিটারদূধ
  3. 4 টাছোট এলাচ।
  4. স্বাদ মতচিনি
  5. 3টেবিল চামচ ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    সাবু 1/2ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রেখে জল থেকে তুলে ঝরঝরে করে নিতে হবে।

  2. 2

    একটা কড়াইয়ে 3 টেবিল চামচ, ঘি 2টা এলাচদিয়ে তার মধ্যে সাবুদানা গুলোকে ভাজতে হবে। ভাজার জন্য সাবুদানার রংটা পরিবর্তন হবে।

  3. 3

    একটা সসপ্যানে 1 মিটার দুধকে ফুঁটিয়ে ঘন করতে হবে দুধের মধ্যে এলাচ দিয়ে দুধটাকে ফোটাতে হবে ।দুধ ঘন হয়ে গেলে তার মধ্যে সাবুদানা গুলোকে দিয়ে কিছুক্ষণ ফুঁটিয়ে এর মধ্যে মিছরি দিয়ে দিতে হবে।

  4. 4

    মিছরি গলে দুধ ঘন হয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে ।খুব বেশিক্ষণ ফোটাতে হবে না।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sunny Chakrabarty
Sunny Chakrabarty @cook_22015428

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes