आलू की सूखी सब्जी (aloo ki sukh sabzi recipe in Hindi)
Chandra kamdar @Juthika86
#adr
आलू की सूखी सब्जी है। यह आलू की सब्जी हमारे यहां ज्यादातर दाल भात ओशामन के साथ बनती है
आलू की सूखी सब्जी (aloo ki sukh sabzi recipe in Hindi)
#adr
आलू की सूखी सब्जी है। यह आलू की सब्जी हमारे यहां ज्यादातर दाल भात ओशामन के साथ बनती है
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को धोकर कूकर में ३ सीटी देकर गैस बंद कर दें
- 2
कूकर ठंडा हो जाए तब आलू निकाल कर छीलकर छोटे छोटे टुकड़े कर लें
- 3
अब एक कड़ाही में तेल गरम करें और जीरा राई का छोंक लगा कर आलू डालकर अच्छी तरह फ्राई करें फिर इसमें सारे मसाले डालकर अच्छी तरह मिला लें और नमक और चीनी भी डाल दें
- 4
जब सब्जी अच्छी तरह मिक्स हो जाए तब धनिया पत्ता डाल देंगैस बंद कर दें और उसे एक बाउल में निकाल लें
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