#rg3#चॉपरयह आलू की सूखी सब्जी है ज्यादातर हम लौंग सफर में ले जाते हैं और घर पर भी मूंग दाल चावल और यह सब्जी बनाते हैं यह गुजरातियों की पसंदीदा सब्जी है

#grआज की सब्जी करेला और किशमिश की है। मुझे बचपन से ही करेला बहुत पसंद मैं किसी भी रूप में करेला खा सकती हूं और मैं ये विभिन्न रूप में बनाती रहती हूं। यह सब्जी थोड़ी कड़वी थोड़ी मीठी और थोड़ी चटपटी लगती है।

#HN#WEEK2आज की मेरी रेसिपी आलू की सूखी सब्जी है जो हम लौंग ज्यादातर पिकनिक में ले जाते हैं और सफर में भी हम लौंग यह सब्जी ले जाते हैं यह बहुत ही चटपटी और स्वादिष्ट लगती है और जल्दी खराब भी नहीं होती है। बनाने में बहुत ही सरल है

#nvdये आलू की फलाहारी सब्जी है जिसे मैंने फिंगर चिप्स बना कर बनाई है। ये बहुत स्वादिष्ट लगती है और हमारे यहां उपवास में जरूर बनाते हैं

#GA4 #Week19राजस्थान में दाना मेथी का बहुत उपयोग किया जाता है , साथ ही मेथी गुणकारी भी बहुत होती है इसलिए आज मैंने मेथी और किशमिश की खट्टी-मीठी सब्जी तैयार की है।

#prआज की मेरी रेसिपी मेथी वाले गट्टे है। ये राजस्थान की एक ट्रेडीशनल सब्जी है। ये सूखी सब्जी है, हम लौंग जब ट्रेन में सफर करते थे तब यह सब्जी जरूर बनाकर लेकर जाते थे और जब शीतला सातम होती थी तब हम यह सब्जी जरूर बनाते हैं यह सब्जी दो-तीन दिन फ्रिज के बगैर भी खराब नहीं होती है इसीलिए सफर में हम जरूर ले जाते है

#HN#WEEK2आज की बड़ी रेसिपी धनिया की चटनी है जो गुजरातियों की मनपसंद है यह है धनिया और मूंगफली की चटनी। हम लौंग कहीं भी बाहर जाते हैं पिकनिक हो या सफर में कहीं पर भी तो विभिन्न तरह की चटनी आचार लेकर ही जाते हैं। यह चटनी हमारे यहां हर रोज़ व्यवहार में ली जाती है

#box#dआज की मेरी सब्जी भी राजस्थान से है। मुझे बहुत पसंद हैं इसलिए मैं जब इच्छा होती है तब बना लेती हूं। ये कड़वे करेले और मीठी किशमिश का संगम ने इतना बढ़िया स्वाद दिया है कि काफी समय तक मुंह में महसूस होता है।

#sh#comआज की मेरी सब्जी मेरे जोधपुर से है। मेरी दीदी से मुझे बनाने की प्रेरणा मिली है।हम जैनियों में पर्युषण के समय यह जरूर बनाते हैं

#gr#augआज की सब्जी मेरे गुजरात से है यह बैंगन सिम आलू मटर और टमाटर के समावेश से बनती है। गुजरातियों की प्रिय सब्जी है मेरे पतिदेव को बहुत ही पसंद है इसीलिए मेरे यहां प्राय बनती रहती है। हमारे यहां किसी भी छोटे-मोटे फंक्शन में यह सब्जी बनती है और लौंग इसे खाना पसंद भी करते हैं

#strयह है क्लब कचौड़ी और आलू की सब्जी। यह कोलकाता का एक स्ट्रीट फूड है। यहां के लौंग बहुत चाव से खाते हैं।

#HN#WEEK3आज की मेरी रेसिपी बींस और आलू की सूखी सब्जी है हमारे यहां हफ्ते में एक से दो बार यह बनती रहती है सभी को बहुत पसंद है और बनाने में भी बहुत सरल है

#adrआलू की सूखी सब्जी है। यह आलू की सब्जी हमारे यहां ज्यादातर दाल भात ओशामन के साथ बनती है

#adrआज की मेरी सब्जी एकदम साधारण सी है जो हम लौंग रोजमर्रा की जिंदगी में बनाते हैं। यह है लौकी और आलू की टमाटर प्याज़ के साथ चटपटी सब्जी

#2022 #W4आज की मेरी सब्जी राजस्थान से है यह है पत्ता मेथी और आलू की सूखी सब्जी। यह सब्जी हम लौंग टिफिन में ले जाया करते थे और बहुत अच्छी लगती थी पराठे या रोटी के साथ हम लौंग खाते हैं

#prआज की मेरी रेसिपी गुजरात से है ये सेव और टमाटर की सब्जी है जो गुजरातियों की पसंदीदा सब्जी है। ये सब्जी खट्टी-मीठी होती है और हमारे यहां इसके साथ भाखरी बनाते हैं।

#spiceआज मैंने चवला फली (long beans) और आलू की सब्जी बनाई है ये गर्मियों में हमारे यहां बहुत बनाते हैंइसको अलग-अलग तरह से बनाते हैं

#box#a#ebook2021#week7ये गुजरातियों का पसंदीदा मेथी मुठिया है। हमारे यहां बहुत बनाते हैं जब भी सफर करते हैं तब भी साथ लेकर जाते हैं।

#oc#week2#Kcwआज की मेरी रेसिपी गुजरातियों की पसंदीदा सब्जी सेव टमाटर की खट्टी मीठी सब्जी है। हमारे यहां प्रायः ये सब्जी बनती है। इसके साथ ज्यादातर हम भाकरी बनाते हैं।

#CookEveryPartआज की मेरी सब्जी परवल के छिलके और किशमिश की है। आज मैंने परवल की सब्जी बनाई थी तब मैंने छिलके रख लिए थे और उसी के साथ किशमिश डालकर मैंने यह सब्जी बनाई है। यह सब्जी कुछ खट्टी मीठी होती है

#DC#WEEK1आज की मेरी सब्जी गुजरातियों का पसंदीदा मूली का लोटिया है मूली के पत्ते और मुला की बेसन वाली सब्जी। यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और बहुत जल्द बन भी जाती है

#nvdआज की मेरी थाली नवरात्रि की फलाहारी थाली हैइसमें आलू की सब्जी, लौकी की सब्जी,सामा चावल, लौकी के थेपला, दही और काजू कतली है।ये सब वस्तुएं गुजरातियों की पसंदीदा है।

#AWC #AP2आज की मेरी सब्जी रोजमर्रा की परवल आलू की सब्जी है जो हमारे यहां ज्यादातर बनती रहती है

#2022 #w2आज की मेरी सब्जी राजमा और आलू की है।वैसे तो हमारे यहां राजमा बहुत बनते हैं और कभी-कभी मैं आलू के साथ बना लेती हूं। ये सब्जी खाने में स्वादिष्ट लगती है।

#adrमैंने बनाई है आलू मूली तोरई की सब्जी हमारे यह इसे आलू गोभी की सब्जी भी बोलते हैं

#NP1#Northआलू टमाटर की सब्जी हर किसी की पसंदीदा सब्जी होती है इसे पूड़ी चावल रोटी पराठे सभी के साथ खा सकते हैं मेरे यहां तो यह सबसे ज्यादा बनने वाली सबकी पसंदीदा सब्जी है

#fm4यह आलू और लौकी की एकदम साधारण सी सब्जी है जो हम लौंग रोजमर्रा खाने में बनाते हैं

#auguststar #30 यह सब्जी मैंने आज काले चने उबालकर और आलू डालकर बनाई है चने खाने में पौष्टिक होते हैं और हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं

#rg1आज की मेरी रेसिपी बंगाल से है।इस मौसम में यहां प्याज़ कली बाजार में बहुत मिलती है इसलिए यहां इसकी सब्जी विभिन्न रूप में बनाते हैं

#HN#WEEK2आज की मेरी रेसिपी गुजरातियों के मनपसंद मेथी के मुठिया है।ये हम नाश्ते में खाते हैं, पिकनिक पर ले जाते हैं और जब ट्रेन में सफर करते हैं तब भी ले जाते हैं और उंधियू में भी डालते हैं। ये बहुत स्वादिष्ट लगते हैं कुछ खट्टे कुछ मीठे और चटपटे होते हैं।चाय के साथ बहुत बढ़िया लगते हैं