Fried Sliced Beef Mozzarella/Daging Keju Goreng (Recook Resep Cici Evi Novrianty)

DapurMama3KIA
DapurMama3KIA @DapurMama3KIA
Depok - Jakarta - Sydney

recook resepnya Cici Evi Novrianty (monggo have a look at her Instagram and Tiktok account)
super gampang super enak super gurih 💋

Fried Sliced Beef Mozzarella/Daging Keju Goreng (Recook Resep Cici Evi Novrianty)

13 orang berencana membuat resep ini

recook resepnya Cici Evi Novrianty (monggo have a look at her Instagram and Tiktok account)
super gampang super enak super gurih 💋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramUS Sliced Beef (boleh lemak dengan atau tanpa lemak)
  2. SecukupnyaKeju Mozzarella, potong balok kecil size kurang lebih 1 cm x 3-4 cm x 1 cm
  3. Tepung Basah
  4. 2 butirtelur
  5. 200 gramtepung bumbu merk apa saja
  6. Secukupnyalada bubuk (boleh skip)
  7. Secukupnyabawang putih bubuk - garlic powder (boleh skip)
  8. Secukupnyaair dingin
  9. Tepung Kering
  10. SecukupnyaTepung Panir atau Tepung Roti
  11. Pelengkap
  12. SecukupnyaMinyak untuk Menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan Tepung Basah sampai mendapatkan tekstur seperti ini.

  2. 2

    Siapkan Tepung Kering (saya pakai Tepung Roti) di tempat terpisah.

  3. 3

    Potong keju mozzarella.

  4. 4

    Ambil selembar sliced beef dan taruh potongan keju mozzarella di bagian ujung lembaran daging.
    Lalu gulung daging sampai berbentuk roll.

  5. 5

    Celupkan roll daging ke dalam Tepung Basah.

  6. 6

    Lalu lanjut celupkan roll daging ke dalam Tepung Kering dan balurkan sampai seluruh permukaannya tertutup rata.

  7. 7

    Simpan roll daging di dalam wadah. Lakukan terus sampai lembaran daging habis.

    SIMPAN DI FREEZER selama minimal 30 menit - 1 jam supaya roll daging lebih firmed (beku atau lebih kaku), jadi tidak mudah hancur saat digoreng.

  8. 8

    Setelah roll daging beku/kaku, goreng roll daging dalam minyak panas dan api kecil supaya bagian dalamnya matang merata.
    Angkat dan sajikan dengan saus atau topping kesukaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurMama3KIA
DapurMama3KIA @DapurMama3KIA
pada
Depok - Jakarta - Sydney
a fully blessed wifey of Papa3KIAa blissfully Mama of Kemal Kirana Keanu Irish Alana(Instagram: @dapurmama3kia)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa