Soto Betawi Kikil ala Rumahan

Ceritanya belum belanja, belum foodprep lagi karna mau kuras kulkas udah mayan tebel bunga es nya.
Masih ada kikil di freezer, biar ga cuma ditumis jadilah ada ide buat masak soto betawi.
Ga ada niat awalnya, jadi ga persiapan bahan pelengkap seperti emping dan daun bawang.
tp hasilnya tetep enak, seger, gurih.
selamat mencoba 💞
source : kompas.com/food
Soto Betawi Kikil ala Rumahan
Ceritanya belum belanja, belum foodprep lagi karna mau kuras kulkas udah mayan tebel bunga es nya.
Masih ada kikil di freezer, biar ga cuma ditumis jadilah ada ide buat masak soto betawi.
Ga ada niat awalnya, jadi ga persiapan bahan pelengkap seperti emping dan daun bawang.
tp hasilnya tetep enak, seger, gurih.
selamat mencoba 💞
source : kompas.com/food
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu yg diperlukan.
haluskan bumbu halus. - 2
Cuci bersih kikil, potong2 sesuai selera.
didihkan air, lalu rebus kikil dgn 1 sdt garam.saya rebus agak lama biar empuk, sambil sesekali diaduk.
- 3
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, kayu manis, dan cengkeh.
masukkan tumisan bumbu ke panci rebusan kikil. aduk
- 4
Tambahkan santan kara sambil diaduk
diikuti garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. aduk rata
koreksi rasa.note : hati2 menambahkan garam ya, karna saat rebus kikil udah pake garam
- 5
Soto Betawi Kikil ala Rumahan siap dinikmati dgn bahan pelengkap irisan tomat, bawang goreng
emping dan daun bawang (saya ga punya)
Resep Serupa
-
Soto Betawi Kikil Soto Betawi Kikil
Recook resep nya Cici Junita @xanderskitchen udah berkali-kali, jadi salah satu menu favorit. Tapi saya pakai nya kikil lebih murah plus kuah nya pakai susu bubuk atau fiber creme Mama B🐝 -
Soto Betawi iga dan kikil sapi Soto Betawi iga dan kikil sapi
Reques paksu bukanya pake soto daging y mah..Oke deh yukk belanjaKubeli iga sapi 250 g kikil 250 g sama santan dan bumbu jadi simpel masaknyaSajian. Eid,ini juga selalu ada kali setiap hari raya idul Fitri ato pun hari raya idul adha#cookpadcommunity_bogor#ramadanpilihmasak#Ngabibita_HariRsyaAlaCombo#generasiaptontis#RayakanHariKemenangan Yuni Kurniasih, -
221. Soto Betawi Kikil #SemangkukSoto 221. Soto Betawi Kikil #SemangkukSoto
Soto Betawi tanpa santan. Recook Bu @atidewdewResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24498922-soto-kikil-betawi?ref=search&search_term=%23cookpadcommunity_depok#KreasiCoDe25_Soto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Hani Mulia -
Soto betawi santan daging,kikil Soto betawi santan daging,kikil
Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah DKI Jakarta. Seperti halnya Soto Madura dan Soto Sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi.Pas banget lagi hujan makan yang panas dan kebetulan ada sedikit sedikit sisa daging dan kikil dan dari semalem suami udah pesan aja. Buat soto betawi ya sayang heheh ya udah deh ku buatin ala kadarnya heheh yang penting suami dan anak anak suka makasan mommynya🤣😂🥰#Sotobetawi#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang ira.pricillia -
Soto Kikil Daging (soto betawi) Soto Kikil Daging (soto betawi)
Soto ini aslinya soto betawi yg dimodifikasi isiannya, yaitu kikil n daging. Pamella Rina -
Soto betawi susu daging kikil Soto betawi susu daging kikil
suami suka bangets makan soto... dan coba2 masak soto deh liat dr berbagai sumber... dan taraaa... hasilnya suami suka dan katanya lebih enak dr soto susu yg suka dia beli heheh... seneng deh .. yu check it out .. Dapur_alice -
Soto Betawi Rumahan Soto Betawi Rumahan
Menu makan siang yg menggugah selera. Dijamin nambah deh.. Hihihiiii Ibu Malka ❤ -
Soto Betawi rumahan Soto Betawi rumahan
Papa dan anak-anak sukaaa banget makan soto betawi..dengan semangat 45 gooling dan coba-coba.. Tapi yang ini versi saya yang sederhana dan mudah membuatnya.. Selamat mencoba.. 😍 MELLY EKA FRIDAYANTI -
Soto Betawi rumahan Soto Betawi rumahan
Sudah lama saya ngga masak makanan Indonesia yang bumbunya ruwet, tiba-tiba kemarin saat belanja bulanan kok terbetik ide untuk membuat sesuatu yang ngga biasa dimasak. Pilihan antara soto betawi atau sup kambing, mengingat cari daging kambing agak ribet, maka pilihan jatuh ke soto betawi.Dulu sih di Yokohama (waktu rajin masak) sempat beberapa kali buat, tapi setelah di Jakarta, ya jadi bukan makanan yang dibela-belain masak. Apalagi di sebelah kantor ada yang jual, walaupun rasanya ya gitu deh ;p. Bu Sg -
Soto betawi rumahan Soto betawi rumahan
Belajar masak soto betawi atas request suami...dia doyan banget klo aq masak ini minggu ni aja udah 2x masak😊 HarynPurinawati -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar