Pollo guisado a la cazuela

El cooksnap de Mari Luz Sáez cuando hizo Pollo guisado a la cazuela.
Fatima
Fatima @cook_31986295

El pollo es una carne sana y acompaña todo y las verduras también.Y es muy fácil de hacer

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Ingredientes

1 hora de
4 raciones
  1. 2contramuslo
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 1pimiento verde
  5. 1pimiento rojo
  6. 2zanahoria
  7. 1 vasitoguisantes
  8. 1 vasitovino
  9. Pimienta
  10. Sal laurel
  11. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

1 hora de
  1. 1

    Sofríe el pollo hasta que se dore un poco

    Foto del paso 1 de la receta: Pollo guisado a la cazuela
  2. 2

    Después echas la cebolla y toda la verdura y los condimentos, se le puede poner también orégano, albahaca, tomillo y un poco de cúrcuma o curry, eso a elección de cada uno. Se añade el vino, se deja un poco evaporar y luego el agua.

    Foto del paso 2 de la receta: Pollo guisado a la cazuela
  3. 3

    Dejar cocer hasta que esté hecho, yo he dicho una hora. Calculo que más o menos entre pelar verduras y sofrito y cocción.

  4. 4

    Una vez hecho dejar reposar y a comer

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Escrita por

Fatima
Fatima @cook_31986295
Me gusta mucho la cocina siempre cocinó yo y muy variado y sano.Lo más importante que a uno le guste cocinar y comer y disfrutar de las comidas.Yo suelo hacer un poco de todo y me gusta mucho mezclar alimentos y utilizar condimentos, postres, repostería de todo un poco.Me gusta comer y me apasiona la cocina.🥘🥩🍺🍷🍓❤️
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