Pollo guisado a la cazuela

El pollo es una carne sana y acompaña todo y las verduras también.Y es muy fácil de hacer
Pollo guisado a la cazuela
El pollo es una carne sana y acompaña todo y las verduras también.Y es muy fácil de hacer
Paso a paso
- 1
Sofríe el pollo hasta que se dore un poco
- 2
Después echas la cebolla y toda la verdura y los condimentos, se le puede poner también orégano, albahaca, tomillo y un poco de cúrcuma o curry, eso a elección de cada uno. Se añade el vino, se deja un poco evaporar y luego el agua.
- 3
Dejar cocer hasta que esté hecho, yo he dicho una hora. Calculo que más o menos entre pelar verduras y sofrito y cocción.
- 4
Una vez hecho dejar reposar y a comer
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