Curry de Garbanzos

Name: Curry de Garbanzos
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas garbanzos; 2 tazas crema; 3 cucharadas salsa de tomates; Sal, aceite, jengibre en polvo, comino, curry y cúrcuma en polvo; Sofrito con una cebolla pequeña

Lorita @Lorita

Santiago De Chile

Ya lo había dicho otras veces, buscando formas que mis hijos coman legumbres y nada mejor que el cuury de garbanzos, eso sí lo hice exactamente como la receta del pollo 😁 #RevoluciónCookpad

Curry de Garbanzos

Lorita @Lorita

Santiago De Chile

Ya lo había dicho otras veces, buscando formas que mis hijos coman legumbres y nada mejor que el cuury de garbanzos, eso sí lo hice exactamente como la receta del pollo 😁 #RevoluciónCookpad

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

2 tazasgarbanzos
2 tazascrema
3 cucharadassalsa de tomates
Sal, aceite, jengibre en polvo, comino, curry y cúrcuma en polvo
Sofrito con una cebolla pequeña

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Se remojan los garbanzos la noche anterior, así que los cocí apenas 15 minutos y quedaron blanditos👌
2

Se hace el sofrito y se agrega la sal el ajo, 1/2 cucharadita de jengibre 1/2 cucharadita de comino, una de cúrcuma y otra de curry, las 3 cucharadas de salsa, revolver por 15 minutos, agregar los garbanzos y por último la crema y revolver
3

Fácil y exquisito para los más mañositos de la casa, también sirve para veganos y no olvidar que la crema debe ser vegetal, lo acompañas como quieras, en este caso arroz integral 😋