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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. Varios bifes de bondiola
  2. Cebolla
  3. Ajo
  4. Caldito de panceta
  5. 3-4c de harina
  6. 1 tazaLeche fría
  7. Sal
  8. Manteca
  9. Pimienta
  10. Arroz para acompañar

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En una sartén u olla colocamos la manteca a gusto y dejamos calentar. Cortamos la bondiola en cuadraditos lo mismo con el ajo y la cebolla, hecho eso lo colocamos en el sartén hasta que se doren.

  2. 2

    Después en la misma sartén ponemos la harina y la leche creando una especie de salsa junto con el caldito de panceta.

  3. 3

    Preparamos arroz para acompañar, yo en mi caso hice 1 taza de arroz. Hecho el arroz y la salsa servimos y a disfrutarlo.

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Cocinar hoy
Eliana Rodríguez
Uruguay

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