Tongkol Suir Mercon

Michico Octavian
Michico Octavian @Michicooctavian
Cipete,Jakarta Selatan

Enak banget di makan pakai nasi panas.
Resep ini juga bisa pakai ikan tongkol segar yang di goreng dahulu kemudian di suir².

Tongkol Suir Mercon

Enak banget di makan pakai nasi panas.
Resep ini juga bisa pakai ikan tongkol segar yang di goreng dahulu kemudian di suir².

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan tongkol pindang
  2. 2 papanbiji petai
  3. 6 lembardaun jeruk
  4. 1/2 buahjeruk nipis ambil air nya
  5. Secukupnyagaram,gula dan kaldu bubuk
  6. Bahan Sambal Mercon:
  7. 100 grcabe rawit oren mix hijau
  8. 2 siungbawang putih
  9. 10 butirbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol pindang kemudian goreng hingga kekuningan.
    Tunggu dingin dan suir².

  2. 2

    Buang tulang daun jeruk kemudian sobek² cuci bersih beserta petai.

  3. 3

    Goreng bahan sambal mercon hingga layu kemudian uleg kasar.

  4. 4

    Goreng petai hingga layu kemudian masukan bahan sambal mercon dan sobekan daun jeruk.
    Tumis hingga harum tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk tes rasa.

  5. 5

    Masukan suiran ikan campur rata dengan bumbu kemudian beri perasan air jeruk nipis.

  6. 6

    Salin ke piring dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Michico Octavian
Michico Octavian @Michicooctavian
pada
Cipete,Jakarta Selatan
extraordinary woman 😇urang awak ❤suka mencoba resep² masakan tiap daerah di indonesia 😊Terima kasih sudah nyobain resep² saya & terima kasih banyak kiriman recook nya ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa