Rollitos de pechuga de pavo, calabacín y panceta
Luz @Luz1957
La panceta y el calabacín hacen más jugosa la pechuga de pavo. Como me sobraron dos tiras de panceta y dos de calabacín hice el mini-rollito que se ve también en la foto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Aplanamos los filetes colocándolos entre papel film y golpeándos con una masa (con cuidado para no romperlos)
- 2
Cortamos el calabacín en lonchas con la mandolina y las pasamos por la sartén, que habremos pintado con un chorrito de aove. Cuando estén blandas los ponemos en un plato con papel absorbente y dejamos que se templen.
- 3
Colocamos uno de los filetes de pollo en la encimera y le echamos un poco de pimienta molida. Ponemos encima unas lonchas de calabacín y lo enrollamos.
- 4
Extendemos tres lonchas de panceta, montando un poco una sobre otra. Colocamos en un extremo el rollito de pavo con calabacín y lo volvemos a enrollar con la panceta. Repetimos la operación con el otro filete.
- 5
Pinchamos los rollitos con unos palillos para que no se abran y los colocamos en una fuente para horno y echamos un chorrito de aove por encima. Los metemos al horno, precalentado a 200°, durante 20 minutos.
- 6
Pasado ese tiempo ya estarán listos para comer. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15659080
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Rollitos de filete de pavo y calabacín
Una receta creada una vez abres el frigorífico y utilizas lo que tienes a la vista
Rollitos de pechuga de pavo
#mirecetario
Rollos de calabacín y pavo
Rollitos de pavo
Rollitos de pollo y calabacín
Cansada de cocinar estos dos ingredientes casi siempre igual, hoy hemos cambiado bastante la receta. Súper sanos estos rollitos de pollo rellenos de calabacín, rebozados en avena y cocinados al horno. Han sido un éxito total.#singluten #sinhuevo #saludable #fit
Rollito de tortilla con calabacín, pavo y queso
Para mí, un nuevo reto propuesto por Cookpad, es igual a una nueva ilusión por cocinar algo diferente, o que no haya publicado aún.....por lo que me encantan las propuestas que nos hacen, y yo, enseguida me pongo "manos a la cocina" siempre que puedo.#enrollados#menúsemanal
Rollitos de pavo y espinacas
Esta semana tenía espinacas para varias recetas y se me ocurrió cocinarlas de manera diferente. Primero las he salteado y luego he rellenado unas pechugas de pavo, podrían ser también de pollo. Os lo cuento.#healthy #saludable #espinacas #keto #pavo
Rollitos de pavo rellenos, patatas y zanahorias al perejil
El ingrediente estrella en esta receta es el perejil. Tanto el relleno en los rollitos de pavo como las patatas y zanahorias llevan perejil fresco picado.Al final de la receta puse como opcional pincelar la carne con un poco de aceite mezclado con un poquito de miel. Esto es para que la carne no quede con un aspecto seco.
Rollitos de pechuga
Rollitos de pavo rellenos de calabacín y queso fresco light
Rollitos de pavo con rúcula y piquillos
Un aperitivo súper ligero, ideal para degustar como entrante sin sumar calorías vacías o incluso como una cena ligera. El sabor a frutos secos de la rúcula combina de maravilla con los pimientos del piquillo asados.
Rollitos de calabacín
Una manera simple y diferente de comer calabacín.
Rollitos de calabacín
¡ Hola, Hola ! 👋🏼 Tenemos nueva receta.Sígueme para más recetas.Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammyApp Cookpad: @cocinacontammy#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasana
Rollitos de pavo rellenos de espinacas, queso y piquillos
La pechuga de pavo es una carne bastante aburrida, por eso hay que asarla bien condimentada y rellena. De esta forma queda deliciosa y es muy nutritiva.Yo la pongo como plato único con ensalada de tomates cherry, pero se puede acompañar de pasta cocida o arroz al azafrán.
Rollitos de pechuga de pollo con papas
No tenía planes de preparar estos rollitos de pollo pero como tenía los filetes de pechuga y un poquito de cada fiambre, también un poco de queso, en un segundo se me ocurrió hacerlos. Quedaron riquísimos! 😋 Los acompañé con papas horneadas envueltas en papel de plata. Una receta que se prepara en un abrir y cerrar de ojos y con la que puedes aprovechar cualquier fiambre que tengamos en la nevera.#eldelantaldorado#cookpadconlékué
Rollitos de calabacín y bacon
#BBB
Rollitos de calabacín y bacon
Rollitos de pechuga de pollo con crocante pistacho
Esta receta intenta ser una versión de una que hace poco nos enseñó una de mis influencer favoritas (la Dirty) y lo cierto es que si le ponemos algo de queso seguro que está más deliciosa aún . Espero que les guste
Rollitos de calabacín y queso
Acompañados de quinoa y repollo agridulce.El repollo lo he hecho según la receta de @CocinarparaCuatroCon las cantidades indicadas salen unos 7 u 8 rollitos comolos de la foto.#detupper #templada #vegetal
Rollitos de calabacín
Rollitos de calabacín, cheddar y salchichas
No te quedes en blanco a la hora de preparar el aperitivo o el cocktail para una fiesta. Esta idea es rápida y bastante económica y está celiciosa. No te preocupes por la gente que no le gusta el calabacín, ni lo notarán.
Rollitos de calabacín y carne
Bueno, ligero y sano.
Rollo de calabacín y zanahoria con pavo
Tenía pendiente hacer esta receta desde hace mucho tiempo, y hoy por fin le ha tocado el turno.Es perfecta para una cena ligera o un picoteo, no os parece?
Rollitos de pechuga de pavo con queso y piña en freidora de aire
Rollitos de pavo rellenos
Alicia PL 
Rollitos de Calabacín
Vi una cosa así en un video de Facebook y me pareció un acompañamiento súper original! He probado a hacerlo cambiando un par de cosas! Espero que os guste
Rollitos de pavo relleno de puré de papas y cebolla
🤤Sigueme.... @ladyfood 🤤🍀Fácil, sencillo y saludables 🍀😉😉😉😉
Rollitos de calabacín
🥬🧅🧄🥩🍷🍅🧀Será plato único, rico y completo.#calabacín
Rollitos de calabacín y espinacas
Ivette 
Rollitos de calabacín
Ahora que viene el comienzo de las dietas...os dejo una idea de plato, que aparte de ser muy fácil, está riquísimo!!Vamos allá....💪🏼
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15659080
Comentarios