Contramuslos de Pollo y Conejo con Portobello y Shimeji

Quino LC @Quino_LC
Contramuslos de Pollo y Conejo con Portobello y Shimeji
Paso a paso
- 1
Salpimentamos la carne y la ponemos a dorar en una olla
- 2
Una vez dorada, retiramos y añadimos la verdura.
- 3
En cuanto empiece a pochar, añadimos las setas. Damos unas vueltas y añadimos la pasta de pimiento choricero.
- 4
Dejamos reducir bien, añadimos el pollo y el vino blanco.
- 5
Una vez evaporado el alcohol, añadimos un par de vasos de agua o caldo de pollo.
- 6
Dejamos cocinar unos 45 min. a fuego medio-bajo, controlando que no se quede sin agua.
- 7
Retiramos y servimos. En esta ocasión con arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quino LC le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15689637
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Paquetitos verdura y hongos con mayonesa de zanahoria y de palta
A veces arranco a hacer cosas y mientras avanzo van saliendo... Como hoy! Vic Ottati 🌱 -
Contramuslos de pollo y setas en salsa
Esta receta, por comodidad la he hecho en el horno, la he cambiado a una cazuela en el momento de hacer la salsa y la he acabado en el fuego.La podéis hacer en el fuego o en el horno.#delantaldorado#cookpadmycook carme castillo -
-
Salteado de Shitake y Portobello
Una receta sencilla, rápida y fácil pero buenísima, tanto para un entrante o un acompañamiento hoy_cocina_lisson (Pilar) -
-
-
-
-
Contramuslos de pollo con peras y setas
En esta ocasión os traigo un clásico en mi cocina, es una de las pocas recetas que repito hasta la saciedad, aunque en esta ocasión he aprovechado para introducirle algunas variantes.Generalmente esta receta suelo realizarla con patatas en lugar de peras, como en casa consumimos poca fruta y tenemos un peral en casa, pues se trata de consumir peras.#abecedario jorbasmar -
Hígado de Conejo encebollado sobre Champiñón Portobello
Siempre que sacrificamos algún conejo, preparo el hígado como entrante del principal plato, el conejo....#tescoma Johnny LIZARD -
Jamoncitos de pollo con verduras y shiitake
Es un dos por uno.Dos platos o uno según se precise. Jose Maria “GatoFénix” Garcia Toledo -
-
Contramuslos de Pollo con Soja, Ponzu, Naranja y Miel con Verduritas al Wok a la Mantequilla
Plato elaborado, pero que merece la pena probar. Se puede maridar con una cerveza Mahou Cinco Estrellas. También se puede combinar con unas fajitas o Pan Bao. David Márquez -
Contramuslos en salsa de setas y champiñón
Muy buenas, aquí os traigo una receta que ha salido divina...con cuatro cositas....😋😉 Tonysantos -
-
-
Solomillos de pollo con setas shimeji
Compré en el mercado de mi barrio una tarrina de setas shimeji porque nos gusta probar nuevos ingredientes y porque estas setas me parecieron muy bonitas.No suelen encontrarse a menudo, pero esta vez tuve suerte.Con unos solomillitos de pollo y yogur preparé un plato riquísimo. Cuqui Bastida -
Contramuslos de pollo con tomate y setas variadas
Hacía días que no comíamos pollo en casa y ayer encontré dos contramuslos en los cajones del congelador que uniéndolos con unos pocos ingredientes más, realizamos un rico pollito con tomate y setas. jorbasmar -
-
Contramuslos de pollo rellenos
Una receta no muy complicada, muy sabrosa y vistosa en la mesa. Rosario -
Contramuslos de pollo con calabacín y zanahoria
En la operación post-Roscón, estamos haciendo recetas saludables incrementando la cantidad de verduras por comida. De primero hoy tenemos puré de verduras y reservé un poco de caldo para añadir a la salsa de los contramuslos. Bibi_68 -
Contramuslos de pollo con fritada de pimiento, cebolla y puerro
No se me ocurría nada y, al final, opté por lo más sencillo porque muchas veces es lo que más gusta. Luz -
Conejo con setas shimeji al curry
Vi el otro día estas setas en el súper, y como fan de las setas, las compré para probarlas.Ha quedado un plato riquísimo con el toque al curry.#RecetasConSorpresa Encar -
Ramen miso de pollo y shiitake
Súper receta de @Josemi_EatTheGreenMi primera sopa ramen y súper rica. Nos ha encantado en casa! Le cambié algunas cosillas entre ellas el caldo, las setas usé shiitake y solomillos de pollo y usé alguna salsa extra como terikaki o Tabasco. El resultado excelente, os lo recomiendo 🤩🤩🤩Feliz día!! Cocina con Barbara -
Contramuslos de pollo con pimientos y patatas
Una manera fácil de hacer contramuslos de pollo sin horno para el día a día y con un acompañamiento espectacular 👌😋, le encantan a mayores y niños. Rosario
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15689637
Comentarios