Paso a paso
- 1
Batir en la licuadora los ingredientes húmedos: la leche con los huevos y el aceite.
- 2
Añadir a la licuadora la harina y el polvo de hornear. Batir bien para que no queden grumos.
- 3
Precalentar una bandeja o asadera con bordes altos en el horno a 180 grados. Aceitar y enharinar y verter un poco de la mezcla (para la base) cocinar un momento en el horno para que haga un poco de suelo.
- 4
Añadir una capa de jamón, luego de queso y así sucesivamente. Yo le puse 2 capas de jamón y 2 de quesos. Utilice mozzarella, queso emmental, y queso gouda.
- 5
Arriba de todas las capas verter la otra mitad de la mezcla en licuadora para la tapa y al horno 180 grados hasta que dore.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky le encantará ver cómo quedó.
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