Pastel Kentang Tutup
Masih di edisi lagi diet dan sedang menghindari dairy food, seperti keju , sosis, daging olahan, susu maupun tepung tepungan.
Bahan yg digunakan , real food , bukan dairy food.
Pastel Kentang Tutup
Masih di edisi lagi diet dan sedang menghindari dairy food, seperti keju , sosis, daging olahan, susu maupun tepung tepungan.
Bahan yg digunakan , real food , bukan dairy food.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahannya.
jagung dipipil, wortel dicuci dipotong kotak kecil, daun bawang iris tipis.
duo bawang iris tipis.kentang dicuci, dikupas, dipotong 4, kemudian dikukus hingga matang. kemudian dilunakkan.
kentang yg sudah ditumbuk boleh diberi merica, dan daun kering seperti oregano/parsley.
- 2
Tumis duo bawang, tanpa minyak ya, hingga harum.
masukkan daging cincang, aduk hingga daging berubah warna.
masukkan wortel dan jagung, aduk rata
- 3
Boleh diberi air sedikit utk merebus daging, wortel dan jagung, dng api sedang cenderung kecil.
masak hingga air nya menyusut (asat), beri saus tiram, garam dan merica.saya hanya memakai sedikit garam, karena memang sedang diet garam juga.
silahkan tes rasa sesuai selera masing² ya
- 4
Siapkan wadah anti panas, bisa menggunakan foil atau wadah kaca seperti saya.
masukkan kentang tumbuk di dasar wadah, ratakan, kemudian masukkan tumisan daging sayur tadi, kemudian tutup kembali dengan kentang tumbuk.
- 5
Seperti ini penampakannya
- 6
Biasanya kentang tutup spt ini, menggunakan susu bubuk, dan keju parut diatasnya. kalau saya, sedang skip saat ini.
penyajian, bisa dikukus kembali saat mau makan atau di panggang (suhu 200⁰ selama kurleb 20-30 menit)
tapi dikukus juga sama enaknya kok. soalnya tanpa keju parut kalo dipanggang, nanti hasilnya mungkin ga terlalu terlihat beda.
- 7
Selamat menikmati yaaa
saya masih di stok di kulkas soalnya, kalau saya sudah sajikan, saya tambah foto ya. :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel Kentang Tutup Pastel Kentang Tutup
Suasana liburan akhir tahun... pengen masak sarapan yang berbeda. Lihat ke kulkas ada kentang, lgsg kepikiran bikin pastel tutup. Tapi stok mixed vegetables dan daging cincangnya habis 😅 untung masih ada wortel, buncis, jagung pipil dan smoked beef slices. Agak PR sih hrs motong2 semua bahan. Tapi demi niat masak pastel ini ya sdh dijalanin aja deh, hehehe. Alhamdulillah hasilnya sesuai harapan dan paksu n bocils menikmati. Yuk cobain deh. Untuk isian disesuaikan dengan stok yang ada di rumah aja ya... Dijamin kenyang dan nikmat...#CookpadCommunity_Depok#sarapan#makanpagi#kentang
-
Pastel Kentang Tutup Pastel Kentang Tutup
Sarapan pagi ini,niatnya mau bikin sesuatu yg mengenyangkan tapi gampang akhirnya walaah iseng bikin ini deh.
-
Pastel Kentang Tutup Pastel Kentang Tutup
Tumbuh gigi periode ke 2, GTM lagi, tapi alhamdulillah ga separah yang dulu 😀. Duh Mamak jangan sampe kehabisan akal supaya anak mau makan. Pake resep ini alhamdulillah anak mau makan banyak. Makasih resep enaknya mba @Clarissakitchen . Ada yang saya modif sesuai bahan di dapur 😁 . Resep ini juga bisa untuk orang dewasa, yummy banget😋
-
Pastel Kentang Tutup Pastel Kentang Tutup
#Recook_Fitriyani udah lama juga pengen bikin pastel tutup ini, tapi blm jadi2, pernah juga bikin gara2 salah buat adonan kentang, tapi anak2 suka. Naah pas banget nih Mbak Fitrie sebagai pemenang arisan kali ini punya resepnya, jadi kita eksekusi ajah, dengan sedikit tambahan ala saya 😁😁
-
Pastel Tutup Kentang Pastel Tutup Kentang
awalnya ngeliat di youtube chef @devinahermawan ternyata resepnya sama kayak yg suka saya buat, karoket kentang isi sayur. Yaudah deh bikin versi sendiri, dengan bahan yang ada dirumah.
-
Pastel kentang tutup Pastel kentang tutup
Dulu bangettt pernah buat pastel kentang tutup, tapi terlalu banyak pake susu cair, jadi lembek adonan kentang nya. Setelah cari sana sini resep di cookpad, akhirnya ketemu deh formula yg pas. Enak kentang nya, gak terlalu lembek krn susu cair digantikan dengan susu bubuk. Isinya sesuaikan dengan isi kulkas masing2 aja ya. Pastel kentang tutup ini layak bangettttt untuk dicoba. Trust me 😁
-
Pastel Tutup Kentang Pastel Tutup Kentang
Lagi susah banget nyuapin anak makan nasi..Jd saya buatin saja cemilan enak dan mengenyangkan.. pastel tutup kentang dan ternyata anak saya suka.. 😘😋
-
-
Pastel Tutup Kentang Pastel Tutup Kentang
Source : Maidy (Juyokitchen)Tema minggu ini untuk Cookpad Community Tangerang (Cocomtang) adalah “Aneka Olahan Kentang “Bikin ini yuk.. . Gurih dan padat.Dimakan hangat dengan cocolan sambal ..mantaaaapAslinya pakai telur rebus y mom, tapi berhubung anak2 ga suka, jadi aku ganti dengan jamur .#GA_TheNextLevel#CocomtangPost_OlahanKentang#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop#dirumahaja
-
Pastel kentang tutup Pastel kentang tutup
Biasanya pastel itu isian yang dibungkus dengan semacam kulit terbuat dari tepung lalu digoreng. Nah ini kategori pastel kentang yang isiannya ditumpuk lalu dipanggang dalam oven. Cocok untuk sarapan pagi, supaya gak ribet buat pada malam hari cukup dipanaskan kembali di pagi harinya.
-
Pastel Tutup Kentang Pastel Tutup Kentang
Tantangan dari Cookpad regional Jakarta membuat pastel tutup kentang dengan budget maksimal Rp 30.000,-. Yuk kita kalkulasi:Kentang Rp 8.000wortel Rp 1.000bihun Rp 1.000Jamur Rp 1.000bumbu Rp 5.000Ayam fillet Rp 7.000Keju Rp 6.000Telur Rp 1.000 ---------------- Rp 30.000#BUSWAY_KENTANGKENYANG#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar