Hamburguesas🍔 de frijol rojo, zanahoria🥕y avena🌾

Name: Hamburguesas🍔 de frijol rojo, zanahoria🥕y avena🌾
Yield: 6 hamburguesas
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 taza frijol rojo fresco cocido; 1 zanahoria grande procesada no tan fino; 5 cucharadas harina de avena; 1/4 de remolacha rallada; 1 cebolla cabezona mediana cortada en cubos y salteada; 1/2 cucharadita pasta de ajo salteada junto a la cebolla; Condimentos:; 1 pizca comino; 1/2 cucharadita páprika; 1 cucharadita vinagre de manzana o jugo de limón; 1 cucharadita mostaza; 2 cucharadas aceite de oliva; Sal y pimienta

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Son hamburguesas de frijol rojo fresco con zanahoria y harina de avena...

Hamburguesas🍔 de frijol rojo, zanahoria🥕y avena🌾

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Son hamburguesas de frijol rojo fresco con zanahoria y harina de avena...

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

6 hamburguesas

1 tazafrijol rojo fresco cocido
1zanahoria grande procesada no tan fino
5 cucharadasharina de avena
1/4de remolacha rallada
1cebolla cabezona mediana cortada en cubos y salteada
1/2 cucharaditapasta de ajo salteada junto a la cebolla
Condimentos:
1 pizcacomino
1/2 cucharaditapáprika
1 cucharaditavinagre de manzana o jugo de limón
1 cucharaditamostaza
2 cucharadasaceite de oliva
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

En un bowl mezclar todos los ingredientes... con un tenedor aplastar un poco los frijoles...
2
3

Dejar reposar la mezcla unos 20 minutos...
4

Armar las hamburguesas...
5

Llevar las hamburguesas al horno a 200 grados por 35 a 30 minutos... tienen que quedar un poco doradas...
6

Armar las hamburguesas cómo gusten... yo las presenté con queso y mostaza, mayonesa y catsup...
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8

Servir...
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Disfrutar estas patties cómo gusten...
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