Tomates cherry confitados

🍅 Nueva iniciativa Cookpad donde el #tomate es la estrella ! Y la verdad es que ya lo podemos ver a muy buen precio, buen color y aroma. Es su mejor época ideal y buscando una receta para aprovechar unos tomatitos cherrys divinos que compré llegué a la receta de @micaaaa21 que me tentó mucho a prepararla. Es una opción ideal para consumirlos saborizando pastas, pizzas, focaccias, bruschettas y mucho más !
Tomates cherry confitados
🍅 Nueva iniciativa Cookpad donde el #tomate es la estrella ! Y la verdad es que ya lo podemos ver a muy buen precio, buen color y aroma. Es su mejor época ideal y buscando una receta para aprovechar unos tomatitos cherrys divinos que compré llegué a la receta de @micaaaa21 que me tentó mucho a prepararla. Es una opción ideal para consumirlos saborizando pastas, pizzas, focaccias, bruschettas y mucho más !
Paso a paso
- 1
Colocar los tomates cherry ya lavados en una olla junto con los dientes de ajo que corté a la mitad. Por encima coloque las aromáticas (no tenía albahaca) y los granos de pimienta.
- 2
Agregar suficiente aceite hasta cubrir la mitad de los tomatitos. Agregar sal y azúcar (es bastante a gusto). Llevar a cocinar sobre fuego bajo durante 35/40 minutos.
- 3
Miren lo que se ven y el aroma que tienen no le puedo contar. Delicia total ! ahora a disfrutarlos 😋
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