Paso a paso
- 1
Hervimos el agua con el azúcar en una olla.
- 2
Cuando hierva y las burbujas ya estén de tono caramelo ya agregamos el maní.
- 3
Revolvemos y agregamos la vainilla, el cacao y seguimos revolviendo unos minutos.
- 4
Cuando veamos que se está empezando a consumir mucho el caramelo y empieza a espesar, sacamos del fuego, revolvemos un poco para que el caramelo seque y se forme bien.
- 5
Dejamos descansar.
Ya que el maní si lo comemos caliente está de textura gomosa.
Es mejor cuando está fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flavia Viera le encantará ver cómo quedó.
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La cocina aparte de ser un arte, es mi vida! me llena el alma! y me encanta aprender nuevas recetas! Actualmente enfocándome en lo dulce #Pasteleria
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