Empanadillas de jamón york y queso

Buenas tardes , deseo compartir unas empanadillas que solíamos comer de chicos, encontré unas instrucciones en un cuaderno de mi difunta suegra y cómo tenía masa de hojaldre en la heladera , también dulce de cayote o cabello de ángel y un poco de glasé , únicamente las arme y mis niños quedaron sorprendidos por el sabor ya que nunca habían siquiera visto una de estas delicias típicas del noroeste argentino

No sabía qué hacer para cenar así que descongele una masa de hojaldre que tenía hecha (receta en mi perfil😜) e hice unas empanadillas con lo que tenía en el frigo, quedaron deliciosas 😍

#mirecetario #familiarUna receta muy fácil de hacer y que está muy rica, ya preparadas es ideal para llevarla donde queramos, al campo, a una merienda etc.

Empanadillas para los más pequeños de york y queso, disfrutaron en Noche Buena con ellas.#adornoelarbol#MiTarjetaNavideña

Me parece algo rápido y sencillo para una merienda o cena.

Para salir de las clásicas recetas de empanadillas de atún !!!, es una receta muy agradable, sobretodo para los niños, rápida de hacer y de poco cocinar, si no queremos complicarnos y no ensuciar la cocina y que si vienen visitas inesperadas son ideales como picoteo.Yo empleé una bechamel que viene en brick y que adquirí en Mercadona para quién le interese, aunque supongo que también venderán en otros establecimientos y que en un caso como éste hace su trabajo perfectamente, confío que os guste la receta.

Vamos a variar el clásico relleno de las empanadillas. La última vez que las preparé mi hijo se me quejó de que siempre las hacía igual, las tradicionales de tomate, atún y huevo duro.Y como soy una madre consentidora, la otra noche pensé sorprenderle. Resultado: excelente! No hay mejor recompensa que una sonrisa en la cara de un hijo cuando prueba alguna comidita de la mami y le gusta!Hoy la comparto con vosotros, y espero vuestros comentarios!

Por si dudas entre croquetas o empanadillas

Un rico entrante

#calendario2025Un delicioso aperitivo muy fácil de preparar, ideales tanto para una cena como para un picoteo.

#abcPonle el queso que más te guste, a mi me gusta con el de cabra, aunque las he probado con varios tipos

He comprado unas obleas que son más grandes que las de toda la vida, se rellenan unas 5 empanadillas con la masa de queso, las otras siete están rellenas de atún, también tengo la receta. Hice 12 en total!

Inventos de la casa!

Me encanta el queso y usé las sobras.

Dieta Runera

Para disfrute de mi marido...el mejor enfermero del mundo mundial!!

He comprado las obleas pequeñas por eso las he puesto dobles, están buenísimas! #mirecetario

Quería "inventar o innovar" y me han salido muy ricas. La base es un buen salmorejo, y ya después le puedes añadir, jamón, atún, huevo, salmón, pimientos, chicharrones, etc. "LIBRE ELECCIÓN", pero fundamental como os he dicho antes, el Salmorejo Tradicional.

Una de las ventajas que tienen las empanadillas rellenas es que nos permite jugar con todas las posibilidades que queramos, desde dulces a saladas, con rellenos complicados y simples, pero en todos los casos con un resultado sobresaliente.Hoy vamos a rellenar las obleas con champiñón, bacon y lo vamos a envolver con queso en crema. Vais que ver que fácil y que rico que está.