Galletas de granola😋🌾🧡
Rosario_cocina @Chef_Rosario
La gracia de esta receta es que si te sobra granola la puedes guardar y comer con yogurt, leche, lo que prefieras. Recuerda mantener la granola bien guardada y sellada así te durará hasta un mes.🧡
Galletas de granola😋🌾🧡
La gracia de esta receta es que si te sobra granola la puedes guardar y comer con yogurt, leche, lo que prefieras. Recuerda mantener la granola bien guardada y sellada así te durará hasta un mes.🧡
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 150°C.
- 2
Prepara la granola por poniendo en una lata apta para horno el aceite de coco, avena, miel y azúcar.
- 3
Lleve al horno, y revuelva la mezcla cada 5 min. Transcurridos los 15 min, verifica si la avena ya tiene un tono dorado. Retírala del horno y desprenda la avena que se pudoHaber pegado a la lata.
- 4
Deje enfriar por 10 min. Luego, agrega las almendras, nueces picadas, coco rallado, quinoa y chía, y queda lista la granola.
- 5
Aumenta la temperatura del horno a 180°C
- 6
Bate la mantequilla con el azúcar
Agrega los huevos, después la harina y por último la avena, hasta formar una masa uniforme y homogénea. De ser necesario puedes agregar media taza de avena. - 7
Con dos cucharas de té, forma bolitas de masa y distribúyelas en una lata previamente aceitada.
- 8
Coloca un poco de granola en cada bolita de masa.
- 9
Hornéalas por 10 a 20 min aprox. Pasado el tiempo retíralas y déjalas enfriar un poco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario_cocina le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar desde muy chica y aunque aún soy pequeña siento que ya tenía que mostrar mis recetas y entonces eso fue lo que ise, porque también es una de mis metas saber cocinar profesional. 😊🧡🇨🇱
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