Pan dulce económico
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
✨ #elsabordelosrecuerdos
Este increíble pan dulce nos lo enseñó la genia de @cook_kele 💕 en el taller que hicimos presencial y virtual a la vez! La verdad es que pasamos un momento increíble juntos! Esperemos poder seguir haciendo estos encuentros que son tan especiales!❤️❤️❤️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar la levadura, junto con una cucharada de azúcar y un chorrito de agua tibia. Mezclar y dejar que fermente. En un bowl aparte, colocar los huevos, la miel, el aceite, el agua de azahar opcional, la ralladura de naranja. Unir
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Colcoar en un bowl los secos: la harina, el azúcar, la sal y el extracto de malta. Agregar la mezcla líquida y la levadura ya espumosa ir unir. Preferiblemente unir con cornet porque tiende a ser bastante pegajosa la masa.
- 3
Colocar solo un poco de harina en la mesa y amasar hasta que quede firme la masa. Estirarla y colocarle los frutos secos, chips o fruta abrillantada, lo que más te guste. Enrollar y cortar en tres.
- 4
Colocar uno encima de otro y unir hasta que los frutos secos queden por toda la masa. Colocar sobre el molde de pan dulce número 4. Dejar levar hasta que dupliquen su tamaño.
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Cocinar en horno a temperatura media hasta que estén bien cocidos. Decorar con lo que más te guste, glasé, frutos, chips, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Guibaudo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15750379
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Escrita por
🇦🇷BUE - ARGProfe de inglés ✏️📚Estudiante Profesional Gastronómico en IAG 🧑🍳IG: delacocinalmundoAmo la cocina desde que tengo uso de memoria 😂
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