Fácil encurtido de Rabanitos

Muchos beneficios tienen para nuestro organismo consumir fermentados, nombro algunos para tener en cuenta:Fomentan la salud intestinal (aumento de la microbiota)Ayudan a la digestiónFortalecer el sistema inmunológicoReducen toxinas y metales pesados El más conocido es de repollo blanco y repollo morado (colorado) pero se puede hacer con las demás verduras.

Me encanta este sabor dulce y ligeramente picante del encurtido de rabanitos que siempre logro incluir en mi dieta diaria, bien sea como aperitivo, para acompañar una buena ensalada o aderezar un sándwich. #ingredientesecreto

Hace un par de meses planté semillas de rabanitos en mi pequeño huerto y con toda la lluvia que hemos tenido, mezclado con días de sol, pues la cosecha ha sido tremenda. Tanto que decidí probar a hacer unos encurtidos y me ha encantado el resultado. Ideal para acompañar cualquier plato como pasta, pescado, carne, hamburguesa, tofu marinado... Creo que me voy a aficionar a esto de los encurtidos. ¡¡¡No lo había hecho nunca y el resultado es espectacular!!! Da para unas 10 comidas más o menos. Puedes usar las especias que tengas en casa y, si quieres versión picante, pues puedes echar una guindilla picada. #animocookpad #cocinandojuntos

Para empezar te diré que en mi casa tenemos mucha afición a los Encurtidos , y que me parece una genial idea esta forma de prepararse en casa unos Rabanitos, en apenas unos minutos.TE INVITO A VER EL VIDEO TUTORIAL en mi Canal de Youtube: "Recetas en 5 minutos" (Con el Logo del 5)

Se hace en un momento, es light y, a la vez, es una fiesta en el paladar. Va bien con una cervecita.

Una salsa con mucha presencia y fácil de preparar, en unos pocos minutos estará lista. Es⁹ ideal para un cocktail de mariscos, para acompañar carnes, salchichas, patatas asadas o ensaladas. #recetasplisplas

https://www.youtube.com/watch?v=kvlCrBSSYCg

Hoy os traigo una sencilla ensalada con un extraño ingrediente en mis ensaladas… la lechuga.

Me gustan las ensaladas para cenar y es por eso que voy variando ☺️

Una ensalada diferente de pasta a elejir, yo he elejido una espacie de Qrecchiette tricolor acompañada de rabanitos y tomates cherry.

Ya sabéis que soy fan de la berenjena y cuando vi esta receta de un dip diferente en directoalpaladar.com no he podido resistirme.... Ya te digo que está de lujo, si no te gusta el cilantro lo puedes cambiar por perejil

Tiene un color precioso y su sabor es muy bueno. #mirecetario

Hoy traigo un rica y diferente ensalada que será un estupendo acompañamiento para cualquier plato.

Todas las ensaladas son riquísimas pero esta además es preciosa de colorido y los rabanitos en forma de flor la hacen única. Me gustaría haberla hecho yo pero está hecha por mi amiga Mª Luz, toda una artista. Yo ya he empezado a practicar…

Para mi y mi familia esta receta ha sido todo un descubrimiento, la usamos tanto en ensaladas como en bocadillos o hamburguesas (con bacon está espectacular). Además es una forma de dar color a nuestros platos😊. Espero que os guste

#libro2Los rabanitos rosa favorecen la digestión, es anticancerígeno y tiene propiedades antibióticas.

#YoCocinoConCookpad #LaCocinaNosUne #Enjoy

Una sencilla y deliciosa manera de preparar cebolla que podemos usar tanto para echar en ensaladas, sándwiches, como para tomar bien fresquita como aperitivo.

Aquí os traigo unos vegetales encurtidos, ideales para acompañar ensaladas, bocadillos, como aperitivo o simplemente para comerlos solos, puedes aprovechar los restos de vegetales que vayan quedando en tus otras recetas, así que aquí os la dejo!!

Podrás encontrar la primavera en esta ensalada fresca, colorida y que, además, nos ayuda a bajar esos kilitos de más que traemos del invierno.

Una ensalada muy sencilla en la que destaca esta vinagreta tan fresca como aromática.Merece la pena utilizar esta hierba casi desconocida en nuestras cocinas.

Versión del fantástico chutney de tomate de @nuriafafa.Os pongo link: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7883514-chutney-de-tomate-%F0%9F%8D%85?token=KEhy8K9HfY8uoYh2Ua2jJP45Como la calabaza suele quedar bastante dulce apenas le puse 3 cucharadas de azúcar. Os recomiendo ponerle 1 e ir probando durante la cocción por si necesitara más. Dependerá de cada calabaza.#tescoma😉En Instagram: Cook_and_jud

Esta receta la traigo con especial cariño pues la realicé para una quedada con mis amigas de la infancia , sus hijos y mi familia . Pocas veces había podido cocinar para ellas pues no vivimos ya en la misma ciudad y para mi fue un momento genial. Ideal para acompañarla con carne o tomarla como picoteo con rebanaditas de pan . Esta vez no le añadí guindilla para que los niños pudiesen comerla también. Espero que la idea os guste mucho y sobre todo , que me contéis que os parece . Feliz finde amig@s!!

Esta es una receta de @thecuttingveg, la podréis encontrar en IG o en su blog. Es la primera vez que las preparo y es facilisímo, súper rico y #BBB. Por si fuera poco, puedes guardar el líquido para siguientes preparaciones, qué más se puede pedir para etiquetar algo como Bueno, Bonito y Barato? Habéis visto qué color? MARAVILLOSO 💜Hoy las he comido como parte de un Poke Bowl, pero estoy deseando probarlas en otros platos, en tostadas de aguacates o donde sea. Están de vicio

aklatdelmundo.com/mutabbal-de-calabazaNuestra receta de hoy es un entrante frío en forma de crema, es el mutabbal de calabaza, una receta de otoño-invierno, fácil, barata y muy benificiosa para nuestro organismo.La calabaza viene a anunciar el cambio de estación, el otoño para ser precisos. Además, en países como México o Estados Unidos, es una hortaliza realmente popular. Como bien sabemos es muy utilizada a la hora de decorar las casas para celebrar la fiesta de Halloween (día de los difuntos) el primero de noviembre.Rica en agua, fibra y betacaroteno, cuenta con una serie de beneficios, propiedades y virtudes nutricionales sumamente interesantes. También cuenta con vitaminas y minerales, entre cuyas vitaminas destacan la presencia de la vitamina A, E y C, y un importante aporte de antioxidantes.La calabaza se caracteriza por ser una verdura realmente sana y saludable, que además de ser beneficiosa es ideal en dietas de adelgazamiento, por ser baja en calorías. Si buscas un vegetal que pueda ser muy bajo en calorías, especialmente porque sigues una dieta de adelgazamiento, no hay duda que la calabaza puede convertirse en una sabia y muy buena elección.

Sencillez, rapidez y barata

#1receta1árbol Hoy mientras hacía la compra iba pensando en una ensalada ligerita para la cena, y puesto que es lunes y no disponía de mucho tiempo, que fuese rápida tampoco estaba de más! Al final he ido combinando estos ingredientes en mi cabeza y después en el plato ¡Deliciosa!

Esta es una receta fácil y económica. Lleva pocos ingredientes, solo patatas, verduras, aceitunas y salsa mahonesa. Espero que os guste

Porque está muy rico!!

En la carnicería de confianza me ofrecieron unas albóndigas de cerdo y decidí preparar esta receta muy sabrosa y saludable