Riñonada de cuadril a la chapa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
#despedida - que lindo reunirse con amigos, cocinar, hacer sandwichitos en el momento
Riñonada de cuadril a la chapa
#despedida - que lindo reunirse con amigos, cocinar, hacer sandwichitos en el momento
Paso a paso
- 1
Calentar la chapa, aceitar ligeramente, cortar los churrascos de carne poner a cocinar hasta que suden, dar vuelta, salar
- 2
Cortar los panes y calentar, tostar un poco, terminar de dorar la carne
- 3
Poner sobre el pan, comer solo
- 4
O agregar alguna salsa, mayonesa, ketchup, chimichurri, mostaza, etc
- 5
Opcional hojas verdes (rúcula, escarola, lechuga) tomate en rodajas
- 6
Poner la otra tapa de pan, comer
- 7
Con pan tipo flautitas, baguettes o figazas y salsa picante
- 8
Disfrutar de un patio o terraza, balcon, jardín, haciendo la carne y armando los sandwichitos en el momento disfrutando una bebida fresca y riendonos recordando cosas o momentos lindos vividos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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