Cuadril

Colita cuadril • Papas • Cebollas • Locotes (rojo) • Sal • Ajos • Aceite • Orégano (queda mejor con un poco de pimienta, aquí alérgicos)

Tapa cuadril • Leche • Ajo 2 dientes y una cta en polvo • Mostaza • Sal • Limón • frutas de ají • Algunos pedazos de locotes

colita cuadril made in Py • Ajo • Sal gruesa • Pimentón rojo • Salsa de soja

Corte de costilla vacuna • Corte de tapa cuadril • cebollas medianas • ajo • Orégano y sal a gusto • Salsa inglesa • Vinagre de manzana • limones

cuadril • tomate • morromes • cebollas • zanahoria grande • Ajo • Cebollita y perejil • Manteca • Aceite • Arroz • Fideo cualquiera que te guste • Papas •

tapa cuadril • ajo a gusto • salsa de soja • Condimentos para carne • Pimentón dulce • Pimienta • Sal • manteca

TAPAS DE CUADRIL CORTADAS EN BIFES DE UNOS 3 CM DE ANCHO • AJO PICADITOS • SALSA DE SOJA • VINO BLANCO • MOSTAZA • MIEL • GUINDILLA OPCIONAL • PEREJIL PICADITO • ACEITE • SAL Y PIMIENTA

cuadril de vaca, colita en lo posible • puerro • cebollas • apio • ajo • zanahorias • laurel • Para la salsa: • de mayonesa • de crema de leche • lata de atún • de mostaza •

churrascos de cuadril • salchicha criolla • pan • chimichurri casero

cuadril • papas • zanahorias • morrones rojos • morrones verdes • champiñones • sal • pimentón • agua hirviendo • vino tinto • Aceite

Cuadril gruesos • Papas grandes • Batatas medianas • Vino Blanco Dulce • Tomates • Cebolla Blanca • Cebolla Morada • Ajo • Mix de Pimienta en Granos • Sal - Aceite - Pimienta - Orégano - Ají Molido Picante • Manteca

cuadril de cerdo • morrón rojo • cebollas • ajo • Orégano a gusto • Perejil seco a gusto • Pimienta negra a gusto • Sal a gusto, sin saturar • cerveza blanca • de papas • laurel • Mostaza

carne de cuadril en un trozo • Cebolla • ajo • zanahoria • ají morrón • tomates • cherry • Salsa de soja • vino blanco • caldo de carne lo necesario • Sal • pimienta •

cuadril tierno • Harina, • sal, • pimienta • calditos de verdura caseros • Cebolla, • zanahoria, • pulpa tomate • Pimentón, orégano, ají, pimienta y sal a gusto

papas • queso rallado • maicena • huevo • Sal • carne cuadril • morrón • cebolla • tomate

cuadril • Vegetales en dados varios(zapallo, cebolla, ajo, acelga, zanahoria, za • palito • puerro • hongos • Aceite • tomate • Harina de maíz, sal, pimienta, curry, pimentón

cuadril o paleta • choclo • papas • batata • zapallo anco • morrón rojo • morrón verde • ajo • cebolla grande • cebolla morada • apio • Sal y pimienta •

aceite • cuadril • cebolla colorada • zanahorias • morrón • agua • sal • pimentón ahumado • pimentón picante • tandori • zapallo • porotos colorados (240 gr.)

harina de trigo 00 • aceite de girasol o maíz • leche caliente • sal • polvo de hornear • bondiola • cuadril • cebolla • dientes de ajo • perejil picado • morrón 🫑 • cebolla de verdeo •

corazón de cuadril • morrón • ajo • zanahorias • puerro • apio • pulpa tomate • agua • lenteja • sal • fenogreco • cajún (mezcla de especias) •

y media de harina esta vez porque son más empanadas • aceite • de leche caliente • sal • carne picada en casa con la máquina • de cuadril • bondiola mezcladas bien • huevos duros • gusto aceitunas • cebolla • gusto cebolla de verdeo • ajo •

carne (puede ser bola de lomo, cuadril o roast beef) • pimiento 🫑 verde, 1/2 amarillo y 1/2 rojo • champiñones • cebolla 🧅 colorada • azúcar • zanahoria • Tomillo • manteca

CHURRASCOS de cuadril • cebollas blancas • morrón amarillo, verde y rojo • ajos • zanahoria • puerro • papas medianas • Salsa de tomate • Arvejas

porotos negros • lts. agua hirviendo para remojo • aceite • y 1/2 kg. cuadril (u otra carne) • chorizos cantimpalo • cebolla • tomates • cdtas. sal • cdta. pimienta negra • cdta. pimentón ahumado • cdta. ras el hanout (mezcla de especias) • ajo •

churrascos de cuadril, para que esté tierno • panceta • jamón • queso mozzarella • huevos • papas fritas • Tiras de morrón, aceitunas (opcional)

carne en cubitos (riñonada de cuadril ternera) • harina de maíz (maicena) • cebolla grande • morrón • apios • choclos tiernos • zanahorias • ajo grande • tomate perita • laurel • Cáscara de limón (sin la parte blanca) • Agua •

bifes de cuadril o nalga • lata de puré de tomate • lata Arvejas • Pimiento y 1 cebolla picada • caldito knorr de carne • agua • ají molido, sal, pimienta, ajo en polvo • zanahoria en rodajas

Papa grande • Cebollas rojas grandes • Zanahoria grande • Churrascos de cuadril (res) • Morrón verde • ajo • Agua • Sal • Pimienta • (pimentón, jengibre, ají molido, etc.) Condimentos a gusto • (opcional, al gusto) Salsa de pescado coreana • (acompañamiento) Arroz blanco cocido •