Una foto de Pollo al ajillo Olla GM H

Pollo al ajillo Olla GM H

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 3pechugas de pollo
  2. 8ajos
  3. Aceite
  4. Pimienta, sal y ajo en polvo
  5. Vasovino de cocina

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Pelar los ajos y trocear el pollo

  2. 2

    Echar aceite en la olla hasta cubrir el fondo.

  3. 3

    Poner menú freír a 140° y sofreír los ajos hasta que están dorados

  4. 4

    Echar el pollo y condimentar con la pimienta, sal y el ajo en polvo. Echar un vaso de vino de cocina

  5. 5

    Cerrar la olla y poner menú a presión, con presión alta y válvula cerrada. 20 minutos.

  6. 6

    Si el pollo no quedase blando. Poner 5 minutos más

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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