गाजर मटर बीन्स की सब्जी (gajar matar beans ki sabzi recipe in Hindi)
Seema gupta @Seema1201
गाजर मटर बीन्स की सब्जी (gajar matar beans ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सभी सब्जियों को धो करके काट लेंगे मटर को भी छील लेंगे। और फिर से एक बार सब्जियों को धो लेंगे और एक छन्नी में रख देंगे उनका पानी निकलने के लिए ताकि पानी आसानी से निकल जाए।
- 2
सबसे पहले गैस पर एक कढ़ाई चढ़ाएंगे और उसमें कुकिंग ऑयल डालकर गर्म करेंगे जीरा और हींग डालकर के चटकने देंगे फिर हल्दी पाउडर डालकर के सब्जी डाल देंगे और अच्छे से चलाएंगे।
- 3
स्वाद के अनुसार नमक डाल देंगे और सब्जी चला कर के ढक्कन को कवर कर देंगे गैस धीमी रखेंगे ताकि सब्जी अच्छे से पक जाए।
- 4
सब्जी को एक दो बार खोल करके अलट पलट लेंगे ताकि सब्जी अच्छे से पक जाए।
- 5
सब्जी बन गई है अब सारे मसाले डाल देंगे और फिर से एक बार अच्छे से चला कर के उसमें हरी धनिया डालेंगे।
- 6
अब हमारी गाजर मटर बींस की सब्जी बनकर तैयार हो गई है आइए उसे सर्व करते हैं।
- 7
गाजर मटर बींस की सब्जी आपको कैसी लगी हमें अपने कमेंट में जरूर बताइए।
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