Revuelto de setas con jamón
Antoni call @antoni
Un excelente plato para compartir y muy sencillo para cocinar.
Se trata de un plato que nos puede completar unos entrantes, una guarnición o simplemente un buen aperitivo, lo cierto es que no dejara indiferente a nuestros comensales.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén bien caliente echamos una cucharada de aceite y doramos los ajos laminados.
- 2
Picamos las setas en láminas no muy gruesas, las salteamos con los ajos y las salpimentamos.
- 3
Antes de que empiecen a soltar agua, añadimos un huevo y lo removemos enérgicamente para que nos quede todo bien revuelto y suelto.
- 4
Finalmente servimos en un plato caliente y colocamos las lonchas de jamón, para que se vayan integrando. Y listo ya tenemos un gran plato para compartir. Bon profit !!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antoni call le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
www.cocina-antoni.blogspot.comLa forma de cocinar y preparar los alimentos que comemos, la hemos adquirido de nuestras madres y abuelas.En la actualidad queremos recuperar los sabores de antaño, y crece entre los que tenemos una cierta sensibilidad por la cocina.Por eso he decidido explicar a través de esta web como he llegado a implicarme con la cocina, de una forma muy fácil y económica, pues mi lema es cocinar con productos de temporada y sencillos de preparar.No sigo una norma de recetas exactas, pues creo que la creatividad esta en combinar sabores con lo que tengamos más a mano, siguiendo algunas normas que hemos aprendido de nuestros antepasados y utilizando nuestra imaginación.
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