Tortitas mexicanas con complejo de pizzas marineras
jorbasmar @jorbasmar
En esta ocasión, he vuelto a recurrir a las tortitas mexicanas para realizar un rica y sencilla cena. #ElGordoDeCookpad
Receta de tomates cherrys en almíbar:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15599287-tomates-cherrys-en-almibar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Untamos las tortitas con el tomate frito.
- 2
Colocamos en el centro de cada tortita una rodaja de piña en almíbar.
Introducimos en el centro de cada rodaja de piña un tomate cherry en almíbar. - 3
Cubrimos la piña y el tomate con unas anchoas de lata.
- 4
Cortamos a rodajas las colas del océano y las colocamos alrededor de la piña.
- 5
Horneamos a 160º durante unos 15 minutos, a partir de horno frío.
- 6
Mientras preparamos el pico de gallo.
- 7
Lavamos y troceamos a daditos muy pequeños el tomate y el pimiento.
- 8
Troceamos también muy pequeñita la cebolla.
- 9
Mezclamos todas las verduras, las aderezamos con sal, limón y un chorrito de aceite.
- 10
Colocar sobre las tortitas recién sacadas del horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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