Este es mi primer bizcocho sin gluten, apto para celíacos y veganos. He utilizado la mezcla de harinas sin gluten indicada por Gloria del blog vegano "La Gloria vegana". A mí me ha gustado aunque noto que se desmiga un poco al no tener la elasticidad que le proporciona el gluten.Tenía ganas de hacer un bizcocho utilizando una naranja entera triturada pero me daba miedo que lo blanco de la naranja amargara pero la verdad es que no ha sido así.

Este bizcocho se elabora con almendras molidas en lugar de harina. No lleva leche, ni mantequilla. Por lo tanto no tiene ni gluten, ni lactosa. De manera que lo pueden tomar los intolerantes y los demás también porque está muy rico. Este concretamente lo he preparado para el colegio donde estudian mis hijos. Mi hija mayor está acabando sexto y las familias llevamos todo el curso preparando meriendas para vender los viernes a la salida de clase y así recaudar fondos para el viaje de final de curso. Es un colegio en el que las familias colaboran mucho y en agradecimiento a todas ellas este último viernes las meriendas serán gratuitas. Espero que os guste!!!

#RecetasNavidadhttps://lacocineranovata.blogspot.com/2018/12/bizcocho-vegano-de-naranja-sin-huevo.htmlQue textura más suave y esponjosa tiene este bizcocho!!! No tenía huevos en la nevera pero quería hacer un bizcocho y este me pareció perfecto para descongelar zumo de naranja que tenía congelado. No necesitas tener intolerancias alimenticias o ser vegana para hacer repostería de este tipo. Yo tengo colesterol y tengo que tener cuidado con los huevos y la grasa. Este bizcocho me parece perfecto, apenas lleva aceite y el azúcar se puede sustituir por miel o sirope de ágave o incluso por el equivalente en edulcorante, que es lo que yo hice.Sale muy poca masa, el bizcocho tiene más la apariencia de brownie que de clásico bizcocho. Cuando exprimí las naranjas para sacar 250 ml de zumo, aproveché también la pulpa de la naranja en un arranque de aprovechamiento total, y la añadí al bizcocho.

#fitvsfatEste bizcocho de naranja y canela se ha convertido en uno de mis favoritos y cuando lo pruebes querrás hacerlo un montón de veces. La naranja junto con la canela le da un sabor espectacular pero además es un bizcocho muy fácil y rápido de preparar. Es perfecto para tus desayunos y meriendas y queda súper esponjoso y muy jugoso por dentro ¡aprovecha ahora que hay naranjas muy ricas de temporada! 😉▶ Ver la receta en vídeo👉 https://youtu.be/c6LKeRNgsrw¡Espero que te guste! 😘🤗

Bizcocho saludable sin azúcar#vegancake #realfood #Saludable #healthyfood #foodporn #crueltyfree #vegan #veganfood #fit

Muy fácil de hacer y muy bueno.

Aún padeciendo la resaca navideña hoy se me ha antojado hacer para merendar un bizcocho súper fácil que me encanta. Como invitado de honor y catador privilegiado tengo a mi chico que es repostero profesonal en Alicante, Fran Segura, conocido por muchos en nuestro país y fuera de él por "El chef del chocolate"; si no tenéis el placer de conocerlo os invito a que lo sigáis en su perfil de Instagram (@fransegura_official) y juzguéis por vosotros mismos el elaborar este mi bizcocho, cuya puntuación ha sido la de un 10 😂😍😜. Y como podéis comprobar en la poca calidad de la foto... casi no me da tiempo a compartirlo con vosotros, veremos si queda algo para mañana! Compartir conmigo si os gusta tanto como a mí 🤗🍊🍂

El bizcocho de naranja sin gluten es una deliciosa alternativa que mezcla la suavidad de un bizcocho esponjoso con la frescura de los cítricos. Este plato es perfecto para cualquiera que tenga sensibilidad al gluten o simplemente busque una opción más sana#singluten

Riquísimo bizcocho con sabor a canela, esponjoso y con dátiles (no tenía pasas) y nueces.

Esta receta surgió porque quería variar un poco más los dulces que mis hijas incluyen en su dieta especial. Así que he cogido la receta que encontré aquí en Cookpad y la he modificado un poco.

Tengo unas cuantas clientas y amigas celíacas y me pedían mucho un bizcocho que realmente estuviera jugoso y tuviera buen sabor.

Hola! como muchos sabéis soy celiaca y esto me ha llevado a una serie de intolerancias alimentarias. Tengo una tienda donde se pueden encontrar productos aptos para intolerantes y ahora hemos puesto servicio de nutrición. Así que aquí os dejo una receta de Noe, nuestra nutricionista.

Hoy os comparto esta receta de bizcocho sin huevo y sin lactosa. La receta original es de @valleevaComo complemento a esta estupenda receta le añadí un relleno de chocolate a la naranja y un glaseado muy sutil también de naranja.La verdad que es el primer bizcocho que hago sin huevo y ha sido una sorpresa lo bien que queda. Esponjoso y húmedo 🤩🤩 ideal para mi sobri que es alérgico al huevo. Espero que os guste 😍😍

Este bizcocho sin gluten es el de la receta de carrot cake pero sin rellenar ni cubrir, o sea, una receta rápida, rica y un poco más sana!! Perfecto para desayunar o merendar!!

Es un bizcocho adaptado a mí modo, pero en casa de mi abuela ya lo hacía, ella, ese típico bizcocho sencillo pero riquísimo de anís o la típica Corona de limón. Ella le llamaba así al tipo de forma del molde. Yo he querido combinar el anís por aquel recuerdo, con la naranja y Canela que me encanta su olor y sabor. Con la particularidad que puse harina de Espelta. Espero que os guste. Si seguís todos los pasos, os quedará increíblemente esponjoso, la fruta ya sea en puré o en zumo, da jugosidad, el licor también y juntos es una pasada!

No contiene ningún tipo de lácteo, cuando me dieron la receta me pareció un poco rara, pero no puse resistencia a probar, de lo cual me alegro, quedó jugosa , esponjosa y con muchísimo sabor. Sin duda repetiré. #delantaldorado

Para estas fiestas tener algo que ofrecer #MiTarjetaNavideña

Este bizcocho es perfecto para intolerantes al gluten, fructosa, lactosa y para diabéticos, sin harinas, ni lácteos ni azúcar. Muy rápido de hacer con pocos ingredientes y queda muy jugoso y esponjoso.

Receta fácil y rápida con muy buenos resultados para postre o merienda

Con esto de los dulces no llego a donde quiero, por eso sigo practicando y de este modo tengo para los cafés con leche de las mañanas o meriendas. Creo que debería de haber subido un poco más, pero bueno si está. GXL.

Receta de un bizcocho con edulcorante que nada tiene que envidiar a los azucarados!Esponjoso, tierno y muy rico... Esta vez con toque a naranja, vainilla y canela.A disfrutar!😊😊😊▶Para un molde de 18cm. Las medidas son con vasos de agua normales (creo 120ml).

Si te gustan los bizcochos jugosos, esta es tu receta!!Vegano y súper saludable sin azúcares y con frutas y verduras, todo en uno!Añade vegetaes y frutas a tus bizcochos y estaras incrementando tu consumo de verduras y frutas de una forma deliciosa!

Me inspiró tener unas deliciosas naranjas, llenas de jugo, me salió un sabrosísimo bizcocho, esponjoso, jugoso, lleno de sabor, el sabor de la naranja, la sutileza de la canela y la untuosidad de la mantequilla dio un exquisito deleite de sabores al paladar.

En este tiempo es casi imposible no tener naranjas en casa, podemos hacer zumo, comerla natural,... pero para mí son demasiado amargas así que este bizcocho es mi mejor solución, es muy esponjoso y tiene un sabor suave, perfecto para combinar con chocolate negro.

Muy suave y esponjoso, los bizcochos de maizena son los mejores!!