Frutas salteadas a la canela
Amparo @Amparo75
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas y cortarlas en dados pequeños del tamaño de las fichas del parchís, en un recipiente caliente saltear las manzanas con la mantequilla, agregar la canela y el azúcar cuando empiecen a tomar color.
- 2
Dejar que el azúcar caramelice, mantener 5 minutos a fuego medio y servir.
Se pueden añadir 30 g de pasas y 30 g de nueces peladas a la manzana cuando se esté caramelizando el azúcar, degustar templado sobre tortitas, crêpes, croissant o tosta de pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amparo le encantará ver cómo quedó.
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