Tahu Mie khas Balikpapan

Makanan khas di Balikpapan
Salah satu menu berbuka puasa favorite
Dulunya hanya bisa di dapat di bulan Ramadan, sekarang sudah dijual hampir setiap harinya
Dan paling suka belinya di lapak Pandan Sari depan masjid Manuntung
Ada pake tempe juga, tapi aku lebih suka hanya pake tahu
Rasa kuahnya light tapi cukup kental
Gesit masak yuk 😘
#TahuTempe
#DionUliOnonSitap_TahuMieKuahKuning
#KhasBalikpapan
#KhasKaltim
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#KulaEtamCoCok
#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bumbu
- 2
Haluskan bumbu
- 3
Masak bumbu halus hingga kental tanpa penambahan minyak
Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, ketika setengah kental - 4
Tambahkan air dan masukkan tahu, masak hingga mendidih
- 5
Kemudian masukkan mie kering, masak hingga mengembang
- 6
Tambahkan santan, aduk sesekali agar santan tidak pecah
- 7
Untuk banyaknya kuah sesuaikan dengan selera ya moms
Manda sukanya kuahnya kental nyemek2 gitu 🤭 - 8
Sajikan dengan kuah+tahu dimangkuk terpisah dengan mie, jangan lupa taburi dengan bawang merah goreng
- 9
Selamat mencoba moms 💕
Lampiran Resep
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mie Tahu Kuah Kuning Balikpapan Mie Tahu Kuah Kuning Balikpapan
Hawa Ramadan tuh masih berasa banget ya, walau sudah lewat tapi tetiba kangen gitu nah sama kuliner khas satu iniKuliner khas bulan Ramadan yang suka sekali dicari warga BalikpapanDijual di daerah kebun sayur / pasar pandan sari, BalikpapanBiasanya suka nge war dan nitip sama menantunya yang punya warung kalau ngidam makan mie tahu kuah kuning ini heheDulu pertama kali coba itu dibawain @manda_evie cantik, maaci ya manda 😘MasyaaAllah enak sekali ya ternyataWalau sederhana tuh asli bikin ngangenin nahKarena sekarang dah jauh mau ke BalikpapanCus buat sendiri di rumah nah dan pakai bahan yang ada di rumah aja dehBikinnya pakai resep nyontek di youtube ya dengan modifikasiYuk buat juga😍💜Source Yt Lestari Putri#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_KhasNusantara2025#MeolahCaruan_tahu#MeolahCaruan_mie#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#KhasNusantara#GAS2025#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunnna💜 Bunna💜 -
Tahu Mie Kuah Kuning khas Balikpapan Tahu Mie Kuah Kuning khas Balikpapan
Source @An_neshaAlhamdulillah...bisa bikin kuliner legendaris khas Balikpapan, tepatnya di sekitaran pasar Pandan Sari. Menu yang satu ini bikin paksu kembali bernostalgia dengan masa kecilnya... Paksu bilang.. dulu ibunya sering belikan menu ini sehabis pulang belanja di pasar pandan sari. Paksu sendiri ga' nyangka sekarang istrinya yang masakin..🤭. Alhamdulillah beliau suka. Katanya rasanya mirip dengan yang pernah di belikan ibunya dulu.. Ah emak jadi terhuraaa🥰🤭. Coba juga yuk...Hastag :#DionUliOnonSitap_TahuMieKuahKuning#KhasBalikpapan#KhasKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCok#PejuangGoldenBatikApron nidarudi -
Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan
Baru tau dengan menu ini padahal sering wara wiri kekota Balikpapan. Ternyata menu inj adalah salah satu makanan legendaris diarea pandan sari. Saya menambahkan sedikit daging sapi pada kuah santan agar lebih gurih dan dinikmati bersama kerupuk udang,maasyaAllah sekeluarga suka.Alhamdulillah.#DionUliOnonSitap_TahuMieKuahKuning#KhasBalikpapan#KhasKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCok#PejuangGoldenBatikApron NayNay -
Tahu Mie Khas Balikpapan Tahu Mie Khas Balikpapan
Pagi ini sarapan pakai Tahu Mie, salah satu kuliner khas Balikpapan.Konon, dulu hanya bisa didapatkan hanya saat bulan Ramadhan, sekarang sudah lebih ditemukan hampir setiap harinya.Pas nyoba pertama kali langsung suka, kuahnya kental meresap ke dalam tahu dan mienya. Creamy, pedas, guriiih, dan ada sedikit sensasi asam dari jeruk nipisnya, enak deh buat sarapan 👌Kalau sarapan mie tuh jadi keinget waktu dulu masih sekolah, tiap pagi ibuk selalu nanyain kami bertiga anak²nya mau sarapan apa, ada yang mau mie goreng, ada yang mau mie rebus, ada yang maunya martabak mie. Daan, itu semua ibuk bikinin 😍. Selesai kami pakai baju, selalu udah siap sarapan di meja makan sesuai rikues kami. Dulu ga mikir uwow, tapi sekarang pas saya udah ngerasain jadi ibu, baru bisa merasakan. Pagi² harus memenuhi semua keinginan anak² yang beda². Demi apa? Demi anak²nya happy dan semangat memulai hari. Kalau saya sekarang anak² pengennya beda², ga ngerti deh bakal gimana 🤭😅. Buat semua bunda, happy Mother's Day, kalian dan kita semua luar biasa dengan anak² hebat dalam keluarga bahagia 💝Source: @manda_evie#Bakmi#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Evie#PejuangGoldenBatikApron#Minggu47#KopiJos#KopiJos_WeLoveIbu#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan
*Dion Uli Onon SitapKarena belum pernah coba gimana rasa aslinya, jadi bikinnya wajib sesuai resep, no skip2😁Terimakasih untuk resepnya mbak @An_nesha . Kapan2 lewat di Balikpapan mau coba langsung ahh....#Cooksnap#DionUliOnonSitap_TahuMieKuahKuning#KhasBalikpapan#KhasKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Sangatta#PejuangGoldenBatikApron#Week25_Juli2022 Sitti Rahmawaty -
Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan
BismillahirrahmanirrahimMinggu ini temanya makanan khas Balikpapan-tahu mie kuah kuningMakanan ini adanya di hari puasa yang jual di sekitar pasar kebun sayur,saya sering beli makanan ini tapi sayangnya hanya ada di bulan puasa adanyaSebelumnya saya nga tau ini makanan khas BalikpapanKlau tanya suami makanan khas Balikpapan pasti jawabnya Amplang, padahal suami lahir di Balikpapan hehehe..,. terimakasih mba An_nesha mengenalkan khas Balikpapan 🤗😍Sumber:An_nesha#DionUliOnonSitap_TahuMieKuahKuning#KhasBalikpapan#KhasKaltim#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
308.Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan 308.Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan
Bismillaah ..Salah satu makanan legendaris dipandan sari , rasanya gurih dengan perpaduan sambal habangnya yang khas banget🤤.Untuk mengobati rindu akan kota balikpapan marilah kita coba bikin sendiri dengan resep yang emak dapatkan dari youtube😉dsini sambalnya ala2 saya ya dan momma's bisa menggunakan sambal andalan masing2 dirumah😉mare dimare silahkan mencoba ya mom's🤗#Ch YT Lestari Putri#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo An_nesha -
Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan
Assalamualaikum warahmatullahi WabarakatuhBismillahirrahmanirrahimSource : @An_neshaRecook : Roro Yulia (dengan penyesuaian)Alhamdulillah bisa ikutan posbar makanan khas Balikpapan. Saya ambil resep dari mba @An_nesha. Walaupun saya perantau dan sdh lumayan lama di Balikpapan (hampir separuh hidup saya ada di kota ini😀) tapi saya sedikit sekali pengetahuan mengenai makanan khas disini. Berkat ikut komunitas Cookpad, Alhamdulillah saya jadi tau banyak hal terutama yg berkaitan dengan resep dan kuliner khas daerah. Trimakasih Cookpad 🙏 Dan mie kuah kuning salah satu makanan khas yg saya sukai. Di Balikpapan yang sangat terkenal berjualan mie kuah kuning ini di Pandansari Depan masjid. Dan memang mie kuah kuningnya enak. Yuk dicoba...#DionUliOnonSitap_TahuMieKuahKuning#KhasBalikpapan#KhasKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron Roro Yulia -
261. Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan 261. Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan
BismillahResep kedua Minggu Ke-24 PGBA (11 - 17 Juli 2022)Alhamdulillah selesai cooksnap Mie Tahu Kuningnya mba @An_nesha dan bisa ikutan posbar Menu Khas Kaltim di minggu ke-2 Juli ini.Ternyata ada yaa mie kuah kuning seperti ini di Balikpapan, padahal dari kecil sering ke Balilpapan, tapi baru tau ada menu menarik ini😁. Dan rasanya unik karena dimakan dengan tahu berkuah santan.Beneran bangga lah lahir di Indonesia yang memiliki kekayaan kuliner...dan senang sekali bisa tahu dan mencoba berbagai kuliner khas Kaltim bersama emak2 warga Kampung CoCoK yang luar biasa.Nah...mau ikutan nyoba? Hayuuuk🥰Source: @An_nesha#DionUliOnonSitap_TahuMieKuahKuning#KhasBalikpapan#KhasKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCok#PejuangGoldenBatikApron Dedifa.Cooking -
Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15837531 @An_neshaYeeee.... Semakin Banyak Tahu Semakin Banyak Ilmu☺️.Menu Kuliner kali ini eh Minggu ini Mengangkat Menu Mie Tahu Kuah Kuning. Secara Pribadi belum pernah wisata ke Balikpapan untuk berburu Kuliner yang satu ini.Alkisah... Hanya beberapa saja pedagang yang otentik bisa di temui yg menjual Menu ini. Jadi Mie Kuning Basah disiram Kuah Santan Tahu Goreng.Alhamdulillah bisa juga ngebuat Kuliner tersebut tanpa harus ke Kota Minyak.Info yang terhimpun sebenarnya Mie yg digunakan adalah Mie Basah/ orang bilang Mie Kuning / Mie Telor yg biasa digunakan untuk pelengkap Bakso atau Mie Goreng.Karena Mie tersebut tidak ada kemasan kecil adanya kemasan 1 kg jadi saya menggunakan Mie Kering yaitu Mie *Ko selain praktis ini yg ada di warung terdekat🙏.Next ya bikin yg ketiplek😀.Tahu yg di Gunakan Biasanya juga Tahu Kering yg sudah ada di Pasaran, Ada Sambalnya juga dan taburan Daun Bawang. Saya pakai Daun Bawang Rambut artinya bahan yang saya gunakan menyesuaikan apa yg ada di rumah.Ke IKN belum nyoba menu ini belum *Buen* lah yaa🤗🤗#HasilRecook#Cooksnap#KhasKaltim#KhasBalikpapan#DionUliOnonSitap#DionUliOnonSitap_TahuMieKuahKuning#MieTahuKuahKuningKhasBalikpapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
383.Mie Tahu Kuah Kuning(tanpa santan) Khas Balikpapan 383.Mie Tahu Kuah Kuning(tanpa santan) Khas Balikpapan
Bismillaah ..Kalo resep saya sebelumnya https://cookpad.wasmer.app/id/r/15837531menggunakan santan kali ini berkreasi tanpa santan , rasanya tak kalah enak kok , mungkin ada yang tak bisa makan santan dengan alasan tertentu nah bisa loh pakek resep ini ,, in sya Allaah rasa g mengecewakan kok asalkan gunakan kaldu dari daging sapi atau ayam ya 😉simpel tanpa ribet👍#DionUliOnonSitap_TahuMieKuahKuning#KhasBalikpapan#KhasKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCok#PejuangGoldenBatikApron#Minggu24 An_nesha -
Mie tahu kuah kuning khas balikpapan Mie tahu kuah kuning khas balikpapan
Miee,,,, mieee,,, siapa yang ga doyan yah,,, kita sekeluarga doyan bangett,,,,hihihi tantangan BALON kali ini aneka mie,,, aneka mie disini saya buat mie tahu kuah kuning resepnya mba roro @kitchen_170201,,, masak mie tahu kuah kuning ini buat melepas kangen,,,dulu suka sekali beli kalau pas berkunjung ke kota kelahiran mama,,, dari jamannya masih sekolah sampai sudah bujang masih suka beli kalau kesana,,, sekarang aja pas udah merit dan punya baby udah jarang bisa kesana ,,,,hihihi yukk mari kita olah mie kuah kuningnya,,,, ini juga saya cobain ke bocil cuman ditambahin wortel kukus dan telur rebus,, larisss maniss#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanmie#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenerasiAprontis#BALONChallenge#AnekaMie#CoCoKFightingforBALON Rini Felisia
Komentar (2)