Bizcochitos de queso y romero en airfryer

Hace varios días saqué un pan del congelador, y no lo gasté. Aquí lo tenía estos días delante de mí, pensando qué hacer con él, y hoy por fín se me ha ocurrido utilizarlo y he ideado estos bizcochitos, que van muy bien para un aperitivo.
Han quedado perfectos, con un sabor espectacular e intenso, así que cuando me sobre pan, ya sé qué uso darle, pudiendo cambiar el romero por cualquier otra especia.
#recetadeaprovechamiento
#freidoradeaire
#menúsemanal
Bizcochitos de queso y romero en airfryer
Hace varios días saqué un pan del congelador, y no lo gasté. Aquí lo tenía estos días delante de mí, pensando qué hacer con él, y hoy por fín se me ha ocurrido utilizarlo y he ideado estos bizcochitos, que van muy bien para un aperitivo.
Han quedado perfectos, con un sabor espectacular e intenso, así que cuando me sobre pan, ya sé qué uso darle, pudiendo cambiar el romero por cualquier otra especia.
#recetadeaprovechamiento
#freidoradeaire
#menúsemanal
Paso a paso
- 1
Trocear el pan, en trozos de 1-2 cm. aprox. y poner en un bol grande.
- 2
Echar la leche y mezclar para que se empape bien.
Tapar con film y dejar reposar 1 hora para que se ablande. - 3
Transcurrido el tiempo de reposo, con las manos desmenuzar bien el pan.
- 4
Batir los huevos con una pizca de sal y el romero, y echar al bol.
- 5
Añadir el queso y mezclar todo hasta formar la masa.
- 6
Poner papel vegetal en las bandejas de la freidora.
- 7
Dar forma y tamaño deseado, y poner en las bandejas.
Yo he puesto una cucharada por unidad. - 8
Programar a 180° durante 10 minutos.
Intercambiar las bandejas y volver a programar a 180° durante 10 minutos más. - 9
Al sacarlos, dejar enfriar en una rejilla.
- 10
Bon profit !!!
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