برنج رو از قبل خیس میکنیم، ابتدا گوجه ها رو یا نگینی خرد کنید، یا رنده کنید من این سری رنده کردم، کنار میذاریم، حالا ۱عدد پیاز و نگینی خرد میکنیم و تو قابلمه مناسب باروغن سرخش میکنیم، یکم که طلایی وسبک شد کافیه🌹

حالا گوجه رو اضافه میکنیم و درش میذاریم حدود چند دقیقه تا گوجه خوب سرخ بشه و مقداری آبش کشیده بشه، بعد ادویه ها و رب گوجه اضافه میکنیم خوب با هم سرخشون میکنیم 🌹

حالا برنج رو آبش خالی میکنیم بعد به قابلمه گوجه اضافه میکنیم آب روش میریزیم تاجایی که آب روی برنج بپوشونه و یه بند انگشت بشتر آب باشه🌹

وقتی آبش کشیده شد و یه ذره مونده بود برنج رو وسط جمع میکنیم، شعله پخش کن میذاریم باشعله کم میذاریم دم بکشه بعد از بیست تا نیم ساعت آمادست نوش جان🌹🌹