Request dari ponakan yang pengen ikut bikin kue. Yaudah kita bikin puff pastry aja yang mudah dan simpel 😂 Vla nya bisa juga buat isian kue soes/ sus/ choux pastry yaa#TiketTheAprontis #GenerasiAprontis

Kue elegan simple dan mudah

Tema #Bakerpad_Community bulan ini adalah 'Katakan dengan Bunga'. Jadi saya bikin cemilan sederhana berbentuk bunga dari puff pastry instant. Simpel, cepat, dan enak.Perpaduan yang tidak pernah gagal antara renyahnya puff pastry, manisnya vla vanilla, dan asam dari stroberi. Selalu jadi favorit saya.#Bakerpad_BukanSembarangBunga#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#AnekaIdeCemilan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo

Sore kali ini lumayan dingin, enaknya minum susu coklat yg panas dan ngemil yg manis manis, kebetulan msh punya kulit puff pastry..

Masih sama dengan resepnya sebelumnya, tapi dengan bentuk yang berbeda ya...#Bakerpad_Community#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#AnekaIdeCemilan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo

Tak terasa bentar lagi sudah mau Idul Fitri.Dalam hari raya Idul Fitri ini biasanya sodara,sahabat,keluarga maupun teman banyak memberikan bingkisan hampers yang berupa minuman kaleng,parcel,paket ketupat maupun kue-kue.Kali ini aku mau bikin hampers Lebaran berupa kue puff pastry yang kubikin sendiri & ku hias sederhana saja.Hampers Puff Pastry ini kupersembahkan untuk mengikuti #Bakerpad_Bingkisanharikemenangan & #GenerasiAprontis minggu kedua 💪---#creamyflavanillapuffpastry#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#Bakerpad_Community#GenerasiAprontis#GenerasiTheAprontis#AgenKebaikan#hamperslebaran#posbarlebaran#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo

Resep ini saya recook dari resep bunda @giacinta permana. Untuk vla kejunya awalnya saya persis dengan resep tapi hasilnya kurang lembut. Terigunya masih bergerindil 😷 akirnya saya inovasi dengan cara terigu saya ganti dengan maizena dengan takaran yang sama. Dan hasilnya bisa lembut. Dan yang bikin deg deg an sekali action horn puff ini adalah pesanan pelanggan untuk acara hajatan putrinya 🤫

Ternyata bikin puff pastry gak susah. Bahannya juga gampang nyari cuma yang penting kita punya margarin pastry atau korsvet. Kalo bahan yang lain tersedia dimana aja. Saya coba bikin pertama kali untuk acara arisan,temen-temen pada muji katanya enak banget dan kue cantik layak jual. Senengnya!! Minimal terbayarlah capek saya. Resep ini anti gagal Bunda...saya aja baru pertama kali bikin langsung jadi.

Sukaa bgt sama kue ini Mom..saya pake kulit pastry bikinan sendiri belum pernah beli yang udah jadi. Kalo adonannya sisa bisa ditaruh di frezeer. Disimpan sebulan masih bagus lho!! Panggangnya pake api kecil jadi warnanya bagus. Saya udah pernah post kue Cum-cum dengan pastry homemade. Yang kemaren pake telur adonannya Mom..sekarang saya post lagi yang gak pake telur. Lebih ringan kuenya. Ini adoannnya gak saya pake semua Mom.. saya cuma pake setengahnya untuk bikin Cum-cum. Rencananya sisa adonan mau dipake bikin pastry buah. Setengah adonan dapet 20 buah. Saya pake resep fla coklat yg simpel. Kalo gak punya cetakan cum-cum bisa bikin sendiri Mom... pake kertas karton. Saya pake bekas sampul buku gambar lalu dilapisi alumunium foil.

Minggu 01-01-2023....Bikin pastry lagi yang homemade tanpa korsvet dan cetakannya pun homemade.Gak tau kenapa jadi suka sama olahan puff pastry dan bikinnya sering yang tanpa korsvet, wakaupun bikinnya rada-rada ribet gilas lipat....gilas lipat paling gak sampe 4 kali, tapi seneng aja ngerjainnya dan seneng banget kalo berhasil.Dan kali ini bikin sicumcum pake cetakannya yang homemade pake isian vla vanila dan vla coklat...untuk vla coklatnya karna tidak banyak pakenya jadi vla vanilla nya sesudah matang dibagi 2 bagian dan yg sebagian aku kasih coklat bubuk dan dcc serut aja, jadi deh vla coklat🤗🤭Dan ini cocok juga untuk sajian ditahun baru loh 👍😋.Bentuknya pun mirip terompet tahun baru yaa kan🤩Source : Yt. chalistaa kitchenSelamat Tahun Baru 2023...Happy New Year 👏👏👏🎉🎉🎉#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#Week_48#KreasiCoDe_NewYear#CookpadIndonesia#Cookpad_id#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya

Karena ingin merasakan susah senangnya bikin kulit pastry homemade. Akhirnya coba bikin, mumpung hari Ahad. Alhamdulillah...I nailed it 😁, senangnya beda dengan yang beli jadi 🤗 resep hasil re-bake dari bunda Wawa Wiati. Maaf gak sempet foto step by stepnya, banyak banget bikin pesanan soalnya.#5resepterbaruku