*Cumcum vla Vanila vla Coklat, Puff Pastry no Korsvet*
Minggu 01-01-2023....
Bikin pastry lagi yang homemade tanpa korsvet dan cetakannya pun homemade.
Gak tau kenapa jadi suka sama olahan puff pastry dan bikinnya sering yang tanpa korsvet, wakaupun bikinnya rada-rada ribet gilas lipat....gilas lipat paling gak sampe 4 kali, tapi seneng aja ngerjainnya dan seneng banget kalo berhasil.
Dan kali ini bikin sicumcum pake cetakannya yang homemade pake isian vla vanila dan vla coklat...untuk vla coklatnya karna tidak banyak pakenya jadi vla vanilla nya sesudah matang dibagi 2 bagian dan yg sebagian aku kasih coklat bubuk dan dcc serut aja, jadi deh vla coklat🤗🤭
Dan ini cocok juga untuk sajian ditahun baru loh 👍😋.
Bentuknya pun mirip terompet tahun baru yaa kan🤩
Source : Yt. chalistaa kitchen
Selamat Tahun Baru 2023...Happy New Year 👏👏👏🎉🎉🎉
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#Week_48
#KreasiCoDe_NewYear
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Depok
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
*Cumcum vla Vanila vla Coklat, Puff Pastry no Korsvet*
Minggu 01-01-2023....
Bikin pastry lagi yang homemade tanpa korsvet dan cetakannya pun homemade.
Gak tau kenapa jadi suka sama olahan puff pastry dan bikinnya sering yang tanpa korsvet, wakaupun bikinnya rada-rada ribet gilas lipat....gilas lipat paling gak sampe 4 kali, tapi seneng aja ngerjainnya dan seneng banget kalo berhasil.
Dan kali ini bikin sicumcum pake cetakannya yang homemade pake isian vla vanila dan vla coklat...untuk vla coklatnya karna tidak banyak pakenya jadi vla vanilla nya sesudah matang dibagi 2 bagian dan yg sebagian aku kasih coklat bubuk dan dcc serut aja, jadi deh vla coklat🤗🤭
Dan ini cocok juga untuk sajian ditahun baru loh 👍😋.
Bentuknya pun mirip terompet tahun baru yaa kan🤩
Source : Yt. chalistaa kitchen
Selamat Tahun Baru 2023...Happy New Year 👏👏👏🎉🎉🎉
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#Week_48
#KreasiCoDe_NewYear
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Depok
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A, kecuali air, aduk rata lalu masukkan air es, aduk rata dan uleni hingga Kalis...tutup dengan plastik, diamkan ± 15 menit
- 2
Campurkan bahan B, aduk hingga tercampur rata dan biarkan ± 30 menit
- 3
Ambil adonan A, Gilas melebar...Ambil adonan B bentuk segi empat lalu letakkan adonan B diatas adonan A, tutup hingga berbentuk amplop lalu Gilas/giling secara perlahan hingga melebar lalu lipat dan lakukan proses itu hingga 3 atau 4 kali
- 4
Lalu potong adonan menjadi 2 atau 3 bagian...ambil satu bagian, Gilas/giling melebar dan panjangnya ± 40 cm...kemudian potong-potong memanjang dengan lebar ± 2 cm...siapkan cetakan....Ambil sepotong/selembar adonan lalu lilitkan rapat kecetakan
- 5
Tata diloyang dan lakukan hingga selesai.
Kemudian oles dengan bahan olesan lalu taburi dengan gula pasir
- 6
Dan panggang hingga matang kecoklatan sesuai dengan oven masing-masing..
Angkat dan biarkan hangat, lepaskan dari cetakan, sisihkan
- 7
Buat vla vanila,
Campur dalam panci maizena, tpg terigu, gula, garam, vanili bubuk, SKM putih dan air, aduk hingga tercampur rata
- 8
Dan masak dengan api kecil hingga mengental, matikan api + margarine, aduk rata,
- 9
Bagi 2 vla dan yang sebagian taruh dalam Panci, beri coklat bubuk dan dcc serut....masak hingga tercampur rata, angkat
- 10
Biarkan hangat atau dingin lalu masukkan kepiping bag.
Semprotkan masing-masing vla kedalam kulit cumcum
- 11
Beri topping sesuai selera dan cumcum dengan vla vanila dan vla coklat pun siap disajikan bersama kluarga tercinta.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Cum-Cum Fla Coklat Homemade puff pastry Kue Cum-Cum Fla Coklat Homemade puff pastry
Sukaa bgt sama kue ini Mom..saya pake kulit pastry bikinan sendiri belum pernah beli yang udah jadi. Kalo adonannya sisa bisa ditaruh di frezeer. Disimpan sebulan masih bagus lho!! Panggangnya pake api kecil jadi warnanya bagus. Saya udah pernah post kue Cum-cum dengan pastry homemade. Yang kemaren pake telur adonannya Mom..sekarang saya post lagi yang gak pake telur. Lebih ringan kuenya. Ini adoannnya gak saya pake semua Mom.. saya cuma pake setengahnya untuk bikin Cum-cum. Rencananya sisa adonan mau dipake bikin pastry buah. Setengah adonan dapet 20 buah. Saya pake resep fla coklat yg simpel. Kalo gak punya cetakan cum-cum bisa bikin sendiri Mom... pake kertas karton. Saya pake bekas sampul buku gambar lalu dilapisi alumunium foil.
-
Kue Cum - Cum Vla Nangka (Puff Pastry Homemade) Kue Cum - Cum Vla Nangka (Puff Pastry Homemade)
Ternyata bikin puff pastry gak susah. Bahannya juga gampang nyari cuma yang penting kita punya margarin pastry atau korsvet. Kalo bahan yang lain tersedia dimana aja. Saya coba bikin pertama kali untuk acara arisan,temen-temen pada muji katanya enak banget dan kue cantik layak jual. Senengnya!! Minimal terbayarlah capek saya. Resep ini anti gagal Bunda...saya aja baru pertama kali bikin langsung jadi. -
Horn Pastry a.k.a Cumcum dengan Fla Vanilla Horn Pastry a.k.a Cumcum dengan Fla Vanilla
Jualan snack pastry tuh ya, enaknya karena satu adonan bisa jadi camacam.Kek yg satu ini.. 😁Bikin horn pastry ni sebenernya gampang, cuma rada tricky.Kudu sering latihan biar lilitan pastry bisa nempel pas di cetakan.Sumber : dapur Hanuf
-
Kue Cum Cum Vla Vanilla/Horn Pastry Kue Cum Cum Vla Vanilla/Horn Pastry
Masih di #SemuaTentangIbu ini #KueKesukaanIbu juga kesukaanku & kakakku.Dulu kalo ibu bikin ini, kami selalu berebut.Kalau mau praktis silahkan pakai puff pastry instant yang bisa kita beli di supermarket.Ini saya pakai home made puff pastry. Tapi saya tulis resep dengan puff pastry instan.Kalo pengen bikin sendiri puff pastrynya, bisa cek resep adonan puff pastry home made saya.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#KueCumCum#HornPastry
-
Horn Pastry with Vla susu / Kue Cumcum 😄 (Kreasi Pastry) Horn Pastry with Vla susu / Kue Cumcum 😄 (Kreasi Pastry)
Masih dgn kreasi puff pastry ya ibu2.... Seneng bnget ya simple bnget ngolah pastry instan.. Bisa d kreasikan sesuai selera kita.... Next mau coba Bolen Pisang puff pastry 😋 ini jugaaa enak lohhh enaak bnget......
-
Puff Pastry Bunga Isi Vla Puff Pastry Bunga Isi Vla
Tema #Bakerpad_Community bulan ini adalah 'Katakan dengan Bunga'. Jadi saya bikin cemilan sederhana berbentuk bunga dari puff pastry instant. Simpel, cepat, dan enak.Perpaduan yang tidak pernah gagal antara renyahnya puff pastry, manisnya vla vanilla, dan asam dari stroberi. Selalu jadi favorit saya.#Bakerpad_BukanSembarangBunga#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#AnekaIdeCemilan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo
-
Horn pastry vla susu coklat stroberi 😅 Horn pastry vla susu coklat stroberi 😅
Cerita'y kemaren baru beli cetakan pasung.. dan kebetulan tadi ada pesenan bolen. Lumayan ada sisaan kulit pastry jadi'y trial cetakan deh 😀😀😀
-
-
Horn Pastry (cuncum) with vla susu Horn Pastry (cuncum) with vla susu
Malam dear ..Apakah ada yg tau.. kalau ternyata Kue Cum Cum itu punya nama asli Cream Horn Puff.. ??Jangan berkecil hati ya...Saya aja br tau🤣Horn yang berarti tanduk, identik dengan bentuk kue yang satu ini. Snack premium yang berasal dari pastry Belanda ini teksturnya yang krenyes renyah dilengkapi isian vla susu yg manis.#Clover_CookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#SiapMasukKalender#AnekaIdejualan#PejuangGoldenBatikApron#PutriChristian
-
-
Horn Pastry with Durian Vla a.k.a Kue CumCum Vla Durian Horn Pastry with Durian Vla a.k.a Kue CumCum Vla Durian
ceritanya nihh.. suami tercinta dapat duren 2 biji dari pasien langganan.. nah, karena saya kurang suka makan buah duren secara langsung, cuma saya suka durian jika sudah diolah menjadi es krim dan berbagai macam makanan lainnya. maka dari itu saya suka utak utik bikin resep dengan buah durian. dan salah satu nya ini lah hasil utak utik saya.. agar saya juga bisa merasakan buah duren tanpa harus memakannya secara langsung..hahahaha...cuzz buat yuk mom's.. mudah mudah kog buatnya#pejuangGoldenApronseason2
-
Kulit Puff Pastry Coklat Kulit Puff Pastry Coklat
Setelah berhasil bikin versi original, skrg saya coba bikin varian coklat dan aroma coklatnya menggugah selera#PejuangGoldenBatikApron#CookapadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)