Solomillo con nata y Cabrales
Chari Crzo @ccrzo0407
Paso a paso
- 1
En una sartén poner un poco de aceite, mientras se calienta, laminar y echar sal al solomillo, lo freiremos un poco, vuelta y vuelta, lo sacamos de la sartén y reservamos
- 2
En esa misma sartén echar la leche, la nata y el queso cabrales, lo vamos dando vueltas hasta que quede todo como una crema
- 3
Ahora añadir la pimienta y el solomillo que tenemos reservado
- 4
Lo dejamos un par de minutos por ese lado, lo damos la vuelta, dejamos otro par de minutos y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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