Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero cogemos el solomillo y le ponemos la sal y la pimienta negra, cortamos el solomillo a rodajas.
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Sellamos la carne con aceite (un mi uto por cada lado) y la sacamos, echamos el ajo, la cebolla y los boletus al mismos aceite.
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Cuando vemos que la verdura esta echa volvemos a meter la carne y echamos medio vaso de vini blanco. Dejar hasta que el vino blanco se evapore.
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Por último, echaremos la nata y probaremos como está de sal y pimienta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Torres le encantará ver cómo quedó.
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