کلوچه عسلی (شیرینی عید)
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
این کلوچه بافتی تقریبا ترد وطعمی عالی داره
با کاتر مربع 5سانت تقریبا 24کلوچه داشتم
#کلوچه_عسل
#کلوچه_عسلی
#شیرینی_عید #شیرینی
#کلوچه #شیرینی_خونگی
#سرآشپز_طلایی
کلوچه عسلی (شیرینی عید)
این کلوچه بافتی تقریبا ترد وطعمی عالی داره
با کاتر مربع 5سانت تقریبا 24کلوچه داشتم
#کلوچه_عسل
#کلوچه_عسلی
#شیرینی_عید #شیرینی
#کلوچه #شیرینی_خونگی
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
در ظرفی
روغن مایع+تخم تخم مرغ + وانیل +پودر قند را ریخته با همزن دستی یا قاشق خوب مخلوط کنید. - 2
عسل+پودر هل +بیکینگ پودر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
- 3
آرد را کم کم اضافه کرده و با قاشق خوب مخلوط کنید تا خمیر لطیف ونرم بدست بیاد اصلا خمیر را ورز ندهید.
◀️من خمیر را یکساعت داخل یخچال گذاشتم.
مواد رو مال را مخلوط کرده داخل یخچال گذاشتم. - 4
فر را روی دمای 170درجه روشن کنید.
خمیر را بین دوکیسه فریزر به ضخامت پنج میل باز کنید. و با کاتر دلخواه کاتر بزنید.
◀️اگه خمیر کمی چسبناک بود روی سطح کار کمی آرد بپاشید. - 5
خمیر را کارت زده داخل سینی که کاغذ روغنی انداختم چیدم.
رویش را رومال زدم و با چنگال شیار رویش انداختم.
و با فاصله داخل سینی فر چیدم.
درصورت تمایل کمی کنجد بپاشید. - 6
در فر از قبل گرم شده با دمای 170درجه به مدت 15الی 20دقیقه بپزید تا زیر کلوچه ها طلایی شود.
بعد 15 دقیقه یدونه دربیاریدنصف کنید اگه پخته بود سینی را از فر خارج کنید.
- 7
◀️من بعد درآوردن از فر وسرد شدن روی کلوچه ها عسل گرم برس زدم و کنجد رویش ریختم.
دستورهای مشابه
-
-
کلوچه عسلی بدون فر
اندیـشهٔ آدمی آینه‌ای زندگی اوست. انسان در کارخـانه ذهن خود هر شـرایطی را که می‌سازد، همان را در عرصه بیرونی زندگی می‌آفریند. به همین دلیل قهرمانـان درجه یک صاحب اندیـشه‌های قدرتمند و شکوهمند هستند#سرآشپز_طلایی#کلوچه#شیرینی#عسل
-
-
شیرینی خونگی عید
#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید#شیرینی_خونگی#شیرینی_نخودی#شیرینی_گندمی#عیدی#نوروز#عیدانه
-
شیرینی مربایی نارگیلی (شیرینی عید)
این#شیرینی_عید #شیرینی_مربایی_نارگیلی #کوک_اسنپ #شیرینی@matbakhe_leyla
-
کلوچه عسلی
برای زیستنهنوز بهانه دارممن هنوز می‌توانمبه قلبم که فرسوده است فرمان بدهمکه تو را دوست داشته باشد...🍃🕊ممنون از لیلا خانم عزیزم 🥰 برای دستور خوبشون@matbakhe_leyla#سرآشپز_طلایی#کلوچه#کلوچه_عسلی#نهایی
-
شیرینی زعفران و گلاب
#شیرینی_زعفران_گلاب#شیرینی_عیدیه شیرینی ساده مخصوص عید با بافتی ترد و پوک .بافت این شیرینی نه خیلی نرمه نه خیلی خشک.یه چیزی بین این دوتاست.#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا
-
کلوچه وانیلی
#وانیل#سرآشپز_طلاییبا تشکر از بانوی عزیز @atefe_motevalli بابت این کلوچه عالی و خوشمزه
-
-
شیرینی کنجدی(شیرینی عید)
شیرینی کنجدی با روغن مایعیک شیرینی راحت و آسون که خیلی ترد و خوشمزه اس و نیاز به همزن نداره و با روغن مایع درست میشهممنونم از دوست عزیزم صفورا جان💖👌🏻@safura_dabiri#شیرینی_کنجدی#شیرینی_خونگی#شیرینی_عید
-
شیرینی لطیفه
با خامه ی کم! 😀با این اندازه ها تقریبا 28 عدد نون لطیفه درست شد که میشه 14 تا شیرینی لطیفه.رسپی لطیفه و لیدی فینگر مثل همه.
-
شیرینی یاقوتی
یه شیرینی عالی وخوشمزه واسه عید یا دورهمیاتونخیلی هم راحت درست میشود بی دردسر#سرآشپز_طلایی#شیرینی_یاقوتی#شیرینی_عید
-
کلوچه عسل🍯
هیچ وقت برای کسی که تو رو معمولی میبینه وقت و انرژی زیاد نزارممنونم از دوست خوبم @sabzine_m بخاطر آموزش این کلوچه خوشمزه#سرآشپز_طلایی#عسل#کلوچه_عسل
-
شیرینی ساده
یه شیرینی فوق‌العاده عااااااااالی با عطر بی نظیر....تو این روزها حواستون به بچه ها مدرسه ی بیشتر باشه 🥰 من در حد ممکن برای تغذیه مدرسه پسرم خوراکی های خونگی درست میکنم از کیک ،کلوچه ،شیرینی و نان خونگی😍 این شیرینی هم بی‌نظیر بود...#شیرینی#شیرینی_خونگی
-
شیرینی عید
و بهار نزدیک است ...آمدن مگر چطور می‌تواند باشد؟غیر از این است که عطرت بپیچدو من هزار بهار را شاخه به شاخهبه پای آمدنت شکوفه دهم …یه شیرینی ساده و فوق العاده تُرد و خوشمزه 😋#سرآشپز_طلایی#بهارانه#بهار۱۴۰۱#شیرینی_عید#بهار#نهایی -
شیرینی مربایی نارگیلی (شیرینی عید)
این شیرینی نرم وفوق العاده خوشمزه است .این شیرینی را بدون جفت کردن هم میتونین به صورت تکی وساده میل کنید و یک شیرینی نارگیلی خوش مزه داشته باشین .برای شیرینی حتما ترازو داشته باشین چون اندازه ها دقیق و نتیجه کار عالی میشود .ممنونم از دوست اینستای خودم باران عزیز#شیرینی_مربایی#شیرینی_مشهدی#شیرینی_آلمانی#شیرینی_مربایی_نارگیلی#شیرینی_عید
-
-
کلوچه خرمایی دزفول
سلام به کوکپدی های خوبماینم یه کلوچه خرمایی خوشمزه با بافتی نرم ورویه ترد از دستور دوست خوبم @lida_aali#سرآشپز_طلایی#کلوچه#کلوچه_خرمایی#کلوچه_خرمایی_دزفول#کلوچه_دزفول -
-
کلوچه لاهیجان
براتون دستور کلوچه خوشمزه آوردم#شیرینی #کلوچه#کلوچه_لاهیجان #سرآشپز_طلایی#شیرین_کام -
شیرینی پادرازی(شیرینی عید)
یه سین سالهاستکه به هفت سین دلاموناضافه شده"سلامتے رفقاے مجازی"که وجودشون گرمےبخشدلهایمان میشود🌸به سلامتے اونیکه این نوشته رو میخونهبه سلامتے "وارث قلباتون" ...نوروز پیشاپیش مبارک ❤ @cook_34979506 شیرینی خوش عطر و خوش طعم با دستور عالی
-
-
شیرینی شکلاتی گردویی
یک شیرینی خوشمزه و خوش طعم ، با بافتی ترد😋که تنها با ۴ قاشق روغن درست میشه 😊امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#عید_فطر#شیرینی_عید#عیدانه#نوروز#شیرینی_گردویی_شکلاتی#شیرینی_شکلاتی#شیرینی_گردویی#شیرینی_ساده -
شیرینی کشمشی ترک دار با روغن مایع
این شیرینی کشمشی بدون روغن جامد، بدون کره، بدون همزن درست میشه و بافتش هم که خیلی عالی شد.امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید که خیلی درست کردنش هم آسونه😍🌸 با تشکر از بانوی هنرمند @matbakhe_leyla بابت رسپی عالی 🌸دسر بدون شیر 🥛#شیرینی_کشمشی#شیرینی#شیرینی_کشمشی_ترک_دار#شیرینی_عید#بدون_شیر#بدون_کره
-
-
شیرینی دانه قهوه🍪☕
#شیرینی#شیرینی_خونگی#شیرینی_عید#دانه_قهوه#شیرینی_دانه_قهوه#سرآشپز_طلایی -
کلوچه عسلی 🍯
کلوچه ای با عطر و طعم خوشمزه😍ممنون از دوست گرامی❤@nazaninzahra2021#سرآشپز_طلایی_4#کلوچه_عسلی#کارشناس_مزه_ها#کوک_اسنپ
-
شیرینی کره ای 😋🍪
این شیرینی خیلی خوشمزه اس و بدون همزن هستبدون فر هم میشه درستش کرد خیلی سریع آماده میشن و بافت نرمی داره 🍪😊#شیرینی #شیرینی_خونگی #اولین_دستورم
-
شیرینی نان چای قزوین(شیرینی عید)
یکی از شیرینی های مورد علاقه من شیرینی نان چایه.این شیرینی حالت تردی داره و من طعمش رو خیلی دوست دارم.امسال تصمیم گرفتم این شیرینی رو درست کنم.واقعا از نتیجه آش راضی بودم.ترد و عالی و خوشمزه😋"نان چای یا نان چایی" از شیرینی های سنتی قزوینه که به دلیل طعم خوب و دوام بالا، علاوه بر سرو در کنار چای عصرانه، در لیست شیرینی های محبوب نوروزی هم قرار گرفته. برای شیرینی نان چای دستورات متنوعی موجوده که ترکیب ماست، زرده تخم مرغ و روغن جامد یا کره از همه متداول تره. خوبه بدونید که علت نامگذاری بسیاری از شیرینی های اصیل ایرانی مثل همین شیرینی و شیرینی نخودچی به نام "نان" نسبت بالای آرد در مقابل بقیه مواد و کم شیرین بودن اونهاست.دستور از سایت:(https://spbaking.com/)
-
نان اهری (کلوچه اهری)
به نظر من خیلی شبیه کلوچه هست و اسم کلوچه براش مناسبتره . خیلی عالی و خوش طعم هستش#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leyla
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15930363
نظرات (81)