Babi charsiu

11 orang berencana membuat resep ini
Vivi Piepie
Vivi Piepie @cook_5480003
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgbabi bagian capsim
  2. 1 sdtngo hiong
  3. 1 sdmkecap asin
  4. 1 sdmkecap wijen
  5. 1 sdtangkak rendam dengan air panas,haluskan
  6. 4 siungbawang putih,parut
  7. 1/2 sdtjahe,parut
  8. 3-4 sdmmadu
  9. 1 sdmGula
  10. Pewarna merah jika ingin warnanya lbih cantik😊
  11. 3 sdmbumbu charsiu
  12. 1 sdmangciu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging menjadi bbrapa bagian,lalu kerat2

  2. 2

    Marinasi semaleman didlm kulkas

  3. 3

    Panaskan oven
    Panggang dengan suhu 190⁰ selama 40 menit

  4. 4

    Angkat,lalu oseng2 lagi dalam teflon sambil dioles2i dengan sisa bumbu

  5. 5

    Angkat dan iris2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Vivi Piepie
Vivi Piepie @cook_5480003
pada
Jakarta
ibu RT,pharmacist.....suka masak..punya hobby kuliner....🤭🤭🤭
Lebih banyak

Resep Serupa