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Se ponen los huevos a hervir durante unos doce minutos cuando estén se enfrían se pelan y se parten por la mitad para poder rellenarlo
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En un bol se pone el atún escurrido del aceite se pican los pepinillos el maíz y unas cuantas olivas rellenas de anchoa y una vez picado todo se mezcla con la mayonesa y un poco de ketchup picante al gusto y se rellenan los huevos y se terminan con la mitad de una oliva como en la foto
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Para hacer la mayonesa es un huevo aceite de girasol un poco de sal y a la batidora si no podéis usar de las hechas que también están buenas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana martinez catalan le encantará ver cómo quedó.
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