قارنی یاریخ تبریزی (بادنجان شکم پر) 🍆🍅🍄
#یافتم
#آشپزی_ملل
#کوک_اسنپ
#بادنجان_شکم_پر
#قارنی_یاریخ_تبریزی
#کوکپد
بادستور دوست عزیز جناب آقای @mr_pepperoni
بسم الله الرحمن الرحیم
با نام ویاد خدا آغاز میکنیم چرا که نام خالق هستی
آرامش بخش است 🙏🏻💓💓
قارنی یاریخ تبریزی (بادنجان شکم پر) 🍆🍅🍄
#یافتم
#آشپزی_ملل
#کوک_اسنپ
#بادنجان_شکم_پر
#قارنی_یاریخ_تبریزی
#کوکپد
بادستور دوست عزیز جناب آقای @mr_pepperoni
بسم الله الرحمن الرحیم
با نام ویاد خدا آغاز میکنیم چرا که نام خالق هستی
آرامش بخش است 🙏🏻💓💓
مراحل تهیه
- 1
ابتدا دو عدد پیاز نگینی خرد میکنیم
به دوقسمت تقسیمش میکنیم
یک قسمت برای مابع داخل بادنجان
یک قسمت برای سس بادنجان
تابه ای رو روی حرارت گذاشته داخلش روغن ریخته و بعد پیاز هامون اضافه میکنیم وهم میزنیم بعد از سبک شدن پیاز بهش زرچوبه میزنیم
پیاز که سرخ شد گوشت چرخ کرده اضافه کرده و بعد یک حبه سیر رنده شده رو بهش اضافه میکنیم گوشت خوب تفت میدیم و بعد رب اضافه میکنیم خوب تفتش میدیم
- 2
سپس قارچ به مواد اضافه میکنیم وهم میزنیم تاقارچامون بامواد مخلوط بشن چون قارچ خودش آب میندازه نیازی به آب اضافه کردن نیست بزازین موادمون باآب قارچ خوب بپزه بعد از اینکه آب قارچ خوب کشیده شد سبزیجات معطر به همراه نمک وفلفل به موادتون اضافه کنید هم بزنید مایع بادنجان آماد دست
- 3
برای اینکه بادنجان روغن کمتری جذب کنه بهتر از شب قبل بادنجان ها رو پوست بگیرید به صورت ایستاده داخل سبد بزازین ونمک بزنین
بادنجان ها رو سرخ کنید و کنار بزا ین کمی خنک بشه بعد به آرامی وسط برش بزنین داخلش کمی خالی وباز کنید از مایع داخل بادنجان برزین
- 4
برای درست کردن سس پیاز سرخ کنید
دو عدد گوجه فرنگی پوست بگیرید ونگینی خرد کنید یا رنده تعداد گوجه بستگی به ذائقه خودتون داره 😉
سپس با پیاز سرخش کنید یک قاشق غذاخوری رب بهش اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تارب سرخ بشه و بعد بوی خامیش گرفته بشه مقداری آب به سس اضافه کنید در تابرو بذارین بذارین بجوشه و کمی آبش کشیده بشه
- 5
بعد بادنجان شکم پر ها رو داخل سس بچینید بزارین سس غلیظ بشه رو حرارت متوسط وسس به خورد بادنجان ها بره غذای ما آماده است شما میتونید با برنج یا نان نوش جان کنید
- 6
- 7
نوش جان جاتون سبز عزیزان دل 🙏🏻💓🌱
- 8
استوری اینستا گرام 🎊🎊🎉🎉
دستورهای مشابه
-
کتلت بوقلمون 🍗🦃
#بوقلمون#سرآشپز_طلایی#کتلتبسم الله الرحمن الرحیمالهی بانام تو آغاز میکنیم چرا که نام تو آرامش دهنده قلب است
-
سیب زمینی شکم پر 🥔☘️
#سیب_زمینی#شکم_پر#میان_وعده#بدون_فر#غذای_سالم#مقوی#شام_سبک#سیب_زمینی_شکم_پربه نام خالق هستی 💓🙏🏻💓 -
قنبر پلو شیرازی
#قنبرپلو#آشپزی_ملل#قنبرپلو_شیرازی#پلومخلوط#آشپزی_سنتیبادستور دوست هنرمندم@mahta_1375بسم الله الرحمن الرحیملا حول ولا قوت الا بالله العلی العظیم 🙏🏻🌱💓 -
توپک رژیمی کنجد و شیره انگور 🍇
#نیمه_نهایی#کنجد#شیره_انگور#دسرآسان#سرآشپز_طلایی#نوروز#بدون_فر#کنارچای#رژیمی#بدون_شکربسم الله الرحمن الرحیمبانام یاد خدا آغاز میکنیم چرا که نام خالق هستی موجب آرامش قلب هاست -
خورشت بادنجان با فیله مرغ
#خورشت#فیله_مرغ#خورشت_بادنجان#غوره#گوجه_فرنگیبه نام خالق هستییکی از غذاهای مورد علاقه بابای مهربونم👴🏻 خورشت بادنجان امیدوارم شما عزیزان هم درست کنید لذت ببرید 👌🏻💓😋 -
شامی ترش 🥘
#سحری#رمضان#شامی_ترش#شامی#کوک_اسنپبادستور خوب سرکار خانم@mahta_1375بسم الله الرحمن الرحیمهو الرزاق 🙏🏻💓 -
بادمجان شکم پر🍆🍠
امام علی (ع) : ای کمیل چون خواهی خوراک بخوری نام خدا را ببر و بسم الله الرحمن الرحیم بگو زیرا با نام خدا دردی به تو زیان نرساند و در آنست درمان هر بدی. تحف العقول صفحه 165
-
بادنجان شکم پر(قارنی یاریخ)
#سرآشپز_طلاییاین روزهای کرونایی تکراری را با بک غذای جدید دلنشین کنیم و خدای را شکر کنیم که قوتی برای شکم فراهم کرده ایم و بدین صورت غذای تبریزی بر سر سفره مان آورده ایم😌🤗😋
-
چیکن استراگانف
#چیکن_استراگانف#تجربه_اول#مرغ#ناهار#غذا#آشپزی_ملل#غذا_سریع#چرا_خونگیبه نام خالق هستی 🙏🏻💓 -
بورک سیب زمینی 🥔☘️🌯
#بورک#ماه_رمضان#افطاری#سیب_زمینیبسم الله الرحمن الرحیماللهم رب الشهر الرمضان الذی انزال فیه القرآنهمه از خداییم به سوی خدا برویم 🙏🏻💓📿 -
قارنی یاریخ تبریزی (بادمجان شکم پر)
(با فیلم تهیه ) بادمجون شکم پر یا شکم پاره یکی از غذاهای خوشمزه ایرانیهتوی تبریز بهش میگم قارنی یاریخ یا گارنی یاریخهر اسمی که داشته باشه فرقی نمیکنهمهم اینه که بسیار خوشمزه و لذیذه(البته نسخه اصلی این غذا قارچ نداره ولی من بهش اضافه کردم)بعضی‌ها روی این غذا پنیر پیتزا می‌ریزند و توی فر میپزندهم با نون میشه خورد هم با برنججفتش هم عالیه 😋#سرآشپز_طلایی#بادمجان_شکم_پر
-
لازانیا بدون فر گوشت وقارچ 🧀🍖
#لازانیا#گوشت_قارچ#لازانیا_گوشت_قارچ#بدون_فر#دورهمی#پر_کالری#پر_ادویه#ناهار#غذا#ایتالیا#آشپزی_مللبه نام خالق طعم ها و مزه ها 🙏🏻💓 -
زرشک پلو با فیله مرغ با نکات
#زرشک_پلو#غذا#فیله_مرغ#مهارت_های_پایه#ناهاربه نام خالق هستی 🙏🏻💓 -
کله گنجشکی (غذای آبکی)🍲🥔
#کله_گنجشکی#غذای_آبکی#آشپزی_ملل#غذای_ساده#سیب_زمینی#گوشت_چرخ_کرده#غذای_سنتیبه نام آنکه یاد او و نام او آرامش دهنده قلب هاست 🙏🏻💓 -
-
تست مرغ وقارچ پنیری (دانشجویی) 🍞🍗🧀
#غذای_ دانشجویی#میان_وعده#مرغ_قارچ#پنیر#ساندویچ#مهمانی#دورهمی#پیک_نیک#غذای_سالمبه نام خالق هستی 🙏🏻💓 -
واویشکا (غذا)🍅🥔🥘
#واویشکا#کته#گوشت_چرخ_کرده#خورشت_گوشت_چرخ_کرده#گوجه_فرنگی#سیب_زمینی#ناهار#شام_فوری#سالاد_خیار_لیمو_نعنابه نام خالق طعم ها و مزه ها 🤗💓🥘 -
قارنی یاریخ (بادمجان شکم پر)
#بادمجان#شکم_پر#گارنی_یاریخبا تشکر از دوست عزیزم @fatemepmn
-
املت گوجه فرنگی 🍅🥚
#املت#گوجه_فرنگی#تخم_مرغ#شام_سبک#غذای_سادهبسم الله الرحمن الرحیمهوالرزاق -
🍀دلمه‌ی کدو سبز🍀
بسم الله الرحمن الرحیمسلام دوستان نازنینم😍 دلم براتون تنگ شد...♥️#دلمه#کدو_سبز#دلمه_کدو_سبز#سرآشپز_طلایی۴
-
اسلایس بیسکوئیت شکلات (شیرینی آلمانی) 🍫
#یافتم#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی#دسریخچالی#شکلات#بیسکوئیت#بدون_پختبادستور سر کار خانم @chef_lailasarkhoshبسم الله الرحمن الرحیمبانام خداوند مهربان آغاز میکنیم -
-
خورشت بامیه با مرغ🍗🍅
#خورشت#بامیه#سحریبسم الله الرحمن الرحیملا حول ولا قوت الا بالله العلی العظیم -
گل کلم پفکی 🇨🇳💚
#کلم 💚#آشپزی_ملل#سرآشپز_طلایی#گل_کلمبسم الله الرحمن الرحیمبانام خداوند مهربان آغاز میکنیم -
دوپیازه آلو شیرازی🥔🌿
#به_صرفه#کوک_اسنپ#دوپیازه_آلو#غذای_شیرازی#غذای_ساده#غذای_آسانبا دستورخوب سرکار خانم💓@Mozhgan_cookبسم الله الرحمن الرحیمهو الرزاق 🙏🏻💓🌿بابا طاهر چقدر قشنگ گفت این شعرش :اگر زرین کلاهی عاقبت هیچاگر خود پادشاهی عاقبت هیچاگر ملک سلیمانت ببخشنددر آخر خاک راهی عاقبت هیچ -
خورشت آلو مسما با فیله مرغ 🍗🍲
#شام_رمضان#سحری#خورشت#آلو#کوک_اسنپبادستور سر کار خانم@Mahdian_zahraبسم الله الرحمن الرحیمهوالرزاق -
رولت خرما بیسکوئیتی 👌🏻☕
#دسر_رمضان#کنار_چای#رولت_خرمایی#ماه_رمضان#بیسکوئیت_پتی_بور#خرما#شیرینی_رمضان#بدون_فر#شیرینی_خرمایی#بمب_انرژی#کوک_اسنپبادستور خوب سرکار خانم@e_l_h_a_m_c_o_o_kبسم الله الرحمن الرحیمبه نام خالق هستی -
شامی با دمی چشم سیاه 👌🏻
#نهایی#سرآشپز_طلایی#شامی#لوبیاچشم_بلبلیبسم الله الرحمن الرحیمالا بذکر الله تطمئن القلوبالبته ناگفته نماند که این پلو چشم سیاه ولی به نظرمن به شکل کته خیلی دلچسب تر وخوشمزه تر -
🍀کباب شامی با برنج🍀
بسم الله الرحمن الرحیم#کباب_شامی#شامی#کباب_شامی_برنج#چالش_بهاره#گوشت_چرخ‌کرده#تخم‌مرغ
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (17)