Huevos revueltos con pavo y habas (Thermomix-TM6)

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero
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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 40 gagua
  2. 500 ghabas fritas en freidora de aire
  3. 10 gaceite de oliva
  4. 120-130 gdados de pavo
  5. 10gambas
  6. 4huevos
  7. 1 pellizcosal
  8. 1-2 pellizcospimienta molida

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponga en el vaso 10 g de aceite y el pavo y, sin poner el cubilete, sofría 4 min/120°C/vel cuchara, giro invertido.
    Añada al vaso las habas y gambas e inicie Alta Temperatura .

  2. 2

    Añada los huevos y la sal y programe 4 min/120°C/vel cuchara, giro invertido..
    Mezcle muy bien con la espátula despegando el huevo del fondo del vaso y programe 2 min 30 seg/120°C/vel 1, giro invertido. Espolvoree con la pimienta y sirva inmediatamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Humilladero
"Es justamente la posibilidad de realizar un sueño lo que hace que la vida sea intersante"
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